Ayam tepung daun bawang

Yuri Agata
Yuri Agata @cook_6311318
Jakarta

Haloo ladies ♥️senang rasanya kembali memasak. Bercerita saat saya telat makan dan rasa ingin masak sebegitu besarnya. Jadi saya masak 2 macam, yaitu nasi goreng dan ayam tepung. Nah kali ini ayam tepung yg saya praktikkan. Hmm rasanya enak ya kalau kita review bahan resep sekaligus. Saat ini saya menggunakan tepung bumbu serbaguna Sasa Hot & Spicy. Yang katanya "crispylicious" hmm~~ oke yuk kita coba dan kita lihat bagaimana se krispiannya !!!! いきまそう!

Ayam tepung daun bawang

4 orang berencana membuat resep ini

Haloo ladies ♥️senang rasanya kembali memasak. Bercerita saat saya telat makan dan rasa ingin masak sebegitu besarnya. Jadi saya masak 2 macam, yaitu nasi goreng dan ayam tepung. Nah kali ini ayam tepung yg saya praktikkan. Hmm rasanya enak ya kalau kita review bahan resep sekaligus. Saat ini saya menggunakan tepung bumbu serbaguna Sasa Hot & Spicy. Yang katanya "crispylicious" hmm~~ oke yuk kita coba dan kita lihat bagaimana se krispiannya !!!! いきまそう!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Bumbu Serbaguna Sasa Hot & Spicy
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaLada halus
  4. Secukupnyaketumbar halus
  5. secukupnyaDada ayam
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnya Air es
  8. secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan bersihkan ayam kamu

  2. 2

    Siapkan adonan basah 5 sdm dan air es. Siapkan adonan kering 3 sdm

  3. 3

    Potong daun bawang (ambil hijaunya saja ya)

  4. 4

    Lalu daun bawang kamu lalu campurkan ke adonan basah

  5. 5

    Balur ayam nya dengan garam, ketumbar dan lada secukupnya ya, nanti keasinan. Lalu diamkan selama 10-15 menit.

  6. 6

    Potong ayam kecil kecil / sesuai selera

  7. 7

    Celupkan ayam ke adonan basah ke kering. Perhatikan remasan di adonan kering ya.

  8. 8

    Goreng deh, kalau saya menggunakan minyak olive oil kalau kamu mau pakai minyak goreng juga boleh dear.

  9. 9

    Selesai dan siap dinikmati. Untuk bumbu ini terasa pas untuk saya. Rasa pedas nya tidak sekuat Kobe. Warna yg dihasilkan coklat krn efek dr pedas nya dan tidak coklat muda. Kriuknya lumayan terlihat mugkin akan terlihat bila minyaknya banyak. Saya makan ini dengan nasi goreng, kalau kamu?? Ittakasimasu !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuri Agata
Yuri Agata @cook_6311318
pada
Jakarta
Halloo~~ akun ini non aktif dan pindah Instagram @nomnomyuriko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa