Quiché de jamón cocido

soledadtabaressolano
soledadtabaressolano @cook_2245689
España

Una receta muy buena y estupenda para cenar!

Quiché de jamón cocido

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Ingredientes

  1. TaquitosJamón cocido
  2. 30 mlaceite de oliva
  3. 1/2cebolla
  4. 100 mlnata de cocinar
  5. Orégano
  6. Pimienta blanca molida,sal
  7. Mozarella
  8. 2Huevos
  9. Albahaca fresca
  10. Masa de hojaldre o filo fresca

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén pequeña con aceite de oliva sofreímos la 1/2 cebolla en trocitos, y ponemos en el vaso de la batidora con los dos huevos,la nata liquida,la sal y la pimienta (batimos).

  2. 2

    En un molde de 20 cm ponemos la masa de hojaldre o filo,y con el horno ya precalentado a 180 introducimos y dejamos cocer unos 20 minutos pasado este tiempo incorporamos la mezcla del vaso añadimos el jamón cocido, la mozarella y las especias.

  3. 3

    Volver a introducir al horno y dejar unos 30 40 minutos a 160 de temperatura hasta quedar horneado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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soledadtabaressolano
soledadtabaressolano @cook_2245689
España
Soy de esas personas q m encanta la cocina de hecho cocinera y madre es mi mayor inspiración y un placer para mi hacer cada dia esos platos q tanto gusta a mi familia
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Comentarios (3)

mis-cocteles
mis-cocteles @cook_1133412
Son muy cómodas para cenar y yo suelo hacer más y tengo comida al dia siguiente porque siempre como de tupper. Gracias. Saludos

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