لفائف الدجاج - chicken roll ups

imanghorba 58
imanghorba 58 @chef_Syria_esf
إيران

هالاکله طیبه کثیر وشکلها کمان حلو،وعیلتک اکید راح یحبوها.جربوها وماراح تندمو.

لفائف الدجاج - chicken roll ups

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

هالاکله طیبه کثیر وشکلها کمان حلو،وعیلتک اکید راح یحبوها.جربوها وماراح تندمو.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45دقیقه
5اشخاص
  1. کیلو صدور دجاج من غیر عظم
  2. اصابعبطاطا مقشره ومقطعه
  3. جزر مغسول ومقطع اصابع رفیعه
  4. بصله کبیره
  5. ملعقتین زبده
  6. قلیل من الزیت
  7. ملح
  8. فلفل
  9. بهارات حسب الرغبه

الخطوات

45دقیقه
  1. 1

    نغسل صدور الدجاج ونقوم بتقطیع صدور الدجاج علی شکل ورق بسمک سانتی متر واحد.

  2. 2

    نتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات.

  3. 3

    نقطع البصله شرحات ونقلبه قلیلا ثم نضعه جانبا.

  4. 4

    نقلی اصابع البطاطا ونقلب اصابع الجزر ونملح ونضع الفلفل والبهارات ونضعها جانبا.

  5. 5

    نصفهم فی مقلاة فیها ملعقتی الزبده ونخفف النار تحت المقلاه مع وضع الغطاء ونترکها لمدة 20 دقیقه أو الی أن تستوی لفائف الدجاج.

  6. 6

    نضع مقدار مناسب من اصابع البطاطا والجزر وسط کل قطعة من صدور الدجاج المورقه ونلفها ونضع عودة اسنان حتی لاتنفتح الورقه

  7. 7

    عندما ننهی قلی کل المقدار نقوم بنزع اعواد الاسنان ونصف قطع اللفائف فی المقلاه ‌.

  8. 8

    نضیف البصل ونوزعه فوق لفائف الدجاج ونضیف نصف کاس ماء ونغطی المقلاه وندعها علی نار متوسطه حتی یتبخر الماء وهکذا تصبح الطبخه جاهزه.

  9. 9

    تقدم مع ارز مفلفل وبالصحه والعافیه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
imanghorba 58
imanghorba 58 @chef_Syria_esf
نُشرت في
إيران
سوریة الجنسیه عشت 30 سنه من عمری مع اهلی ثم مع زوجي وأولادي في دولة الكويت الحبيبه، ومن ثم انتقلنا للعیش فی مدینة اصفهان الایرانیه.اعشق الطبخ وعمل الحلویات ...اتمني ان استفيد من تجاربكم،وباذن الله أكون مفيده .😊
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة