Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. 🍕
Cheesy bites..pizza dengan pinggiran bulet-bulet berisi keju yg mulur pas ditarik ini adalah satu yg paling sering saya & suami pesan dari masa pacaran dulu.. Anget-anget langsung dicocolin ke mayo sambil ngerumpi manja.. (nostalgia) 😽
Gitu udah berkeluarga, kok jadi mikir lumayan juga pundi-pundi yg keluar tiap makan pizza di resto kenamaan itu ya.. Mendingan buat beli sembako atau keperluan lain.. Yaah..se-se-ka-li boleh lah.. *emak-emak mode on 😅 Nah..syukurnya sejak menikah saya mulai tertarik dalam dunia per-dapur-an. Yg awalnya saya cuma tau main videogame & baca komik doank.. 😑 Berulang kali nyoba macem-macem resep pizza, alhamdulillah pada doyan. Kali ini nyoba bikin yg cheesy bites, jadi maap kalo masih mleyot-mleyot manja bentuknya.. 😅
Terinspirasi dari resepnya kak Sukmawati_rs, yg saya kutak-katik dikit (makasih ya kakak.. 😘). Karena saya & keluarga suka roti pizza yg empuk & lembut. Topping sesuaikan dgn selera masing-masing aja ya. Pokoke pizza nya Insya Allah gak alot/liat walaupun udah dingin. Bikin makin jarang nongkrong di resto pizza lagi dahh.. 😄😄😄
*Keliatannya aja ini resep panjang banget. Kalo udah mulai dibikin simpel banget kok.. 🙆
Cheesy Bites Pizza ~ Empuk, ulen 10 menit aja. 🍕
-
Isyia Ulfa“Bolak balik bikin pake resep ini. 😍” -
May Lodewyk“Makasih ya resepnya.. udah bberapa kali pake resep ini tp skrg baru setor foto recook😅” -
putriaisyahrangga“Alhamdulillah,,, syuuukaaa sekali sm empuuukknyaaa..Wlpun dh masuk kulkas, ttp empuk n lembut...Mksih resepnya Mbk..Topping asal2an aj enak,, gmn klo disamain resep persis. Hehe...Rotinya mantab.. hehe. Mksih Mbk..” -
Silviyah Zarkasi“Makasi resep nya ☺️ uda kesekian kalinya bikin pakai resep ini, uda gk mau pindah resep lg buat pizzanya 😍 ini aq bikin pizza topping d dalam 😄 super empuk 👌” -
Cut Aldila T.Is“Setor Recook mba, enak rotinya empuk, saya syuka saya syuka😂 salam kenal dr Aceh mba🤗😉😊” -
Ony“thanks kak wt resepnya, enak rotinya, tp brhub saya pakai teflon bkan oven jdnya krg bagus😀😀, harap maklum y kak”
Cheesy bites..pizza dengan pinggiran bulet-bulet berisi keju yg mulur pas ditarik ini adalah satu yg paling sering saya & suami pesan dari masa pacaran dulu.. Anget-anget langsung dicocolin ke mayo sambil ngerumpi manja.. (nostalgia) 😽
Gitu udah berkeluarga, kok jadi mikir lumayan juga pundi-pundi yg keluar tiap makan pizza di resto kenamaan itu ya.. Mendingan buat beli sembako atau keperluan lain.. Yaah..se-se-ka-li boleh lah.. *emak-emak mode on 😅 Nah..syukurnya sejak menikah saya mulai tertarik dalam dunia per-dapur-an. Yg awalnya saya cuma tau main videogame & baca komik doank.. 😑 Berulang kali nyoba macem-macem resep pizza, alhamdulillah pada doyan. Kali ini nyoba bikin yg cheesy bites, jadi maap kalo masih mleyot-mleyot manja bentuknya.. 😅
Terinspirasi dari resepnya kak Sukmawati_rs, yg saya kutak-katik dikit (makasih ya kakak.. 😘). Karena saya & keluarga suka roti pizza yg empuk & lembut. Topping sesuaikan dgn selera masing-masing aja ya. Pokoke pizza nya Insya Allah gak alot/liat walaupun udah dingin. Bikin makin jarang nongkrong di resto pizza lagi dahh.. 😄😄😄
*Keliatannya aja ini resep panjang banget. Kalo udah mulai dibikin simpel banget kok.. 🙆
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi >> Campur jd satu didalam gelas: air/susu hangat-gula pasir-ragi. Aduk, biarkan 5-10 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif). Gitu berbusa, masukkan telur, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Campur jadi satu didalam mangkuk besar/baskom: terigu-susu bubuk-garam, aduk rata. Tuangkan campuran ragi, aduk rata hingga menggumpal. Tuangkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata, banting2 adonan sekitar 2 menit, kumpulkan adonan ditengah baskom yg dioles sedikit minyak goreng. Tutup dgn serbet/kain lembab. Diamkan sekitar 15 menit hingga adonan sedikit mengembang. *Saya aduk pake sarung tangan plastik jd gak nempel sana-sini. Adonan memang sedikit lembek ya.
- 3
Setelah 15 menit, adonan akan lebih nurut & gampang diulen. Selalu olesi tangan dgn sedikit minyak goreng saat menguleni. Uleni adonan sekitar 10 menit sambil dibanting2. Gak perlu sampe kalis elastis kok, cukup sampe kalis lunak & bisa dibuletin aja. Bulatkan adonan jd satu bola besar, tutup kembali dgn serbet tadi.
- 4
Sementara adonan didiamkan kembali, kita buat toppingnya ya. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan jagung beserta bahan2 lainnya. Masak hingga jagung setengah matang & tercampur rata dgn bumbu. Angkat, sisihkan.
- 5
Panaskan oven suhu 180-190'C. Oles loyang dgn sedikit minyak goreng. Ambil adonan kulit pizza, bagi sesuai selera/ukuran loyang. Tekan2 hingga pipih, potong2 pinggirannya seperti di gambar. Taruh keju, gulung keatas, lalu plintir kearah kanan. Tusuk2 bagian tengah kulit dgn garpu agar tidak menggembung saat dipanggang. Oles sedikit saus ditengah kulit, taruh topping yg udah ditumis td, taburi keju.
- 6
Saya tadi bikin utk dua loyang: 3/4 adonan di loyang ini, 1/4 adonan buat pizza mini utk batita di rumah. Ini memang sengaja agak tebel ya, biar kerasa rotinya. 😋
- 7
Panggang pizza sekitar 15 menit hingga matang. Angkat. 🚫Jgn terlalu lama memanggang, ntar rotinya berkurang keempukannya. *Ini waktu memanggang pizza kayak ukuran yg saya bikin ya. Kalo lebih kecil/tipis kurangi waktu memanggangnya ya. 😉
- 8
Alhamdulillah udah matenggg... Langsung oles dgn sedikit margarin biar gak kering kulitnya. Wanginyaaa...kemana-mana.. 😤😤😤
- 9
Comot dulu pinggiran bulet2nya.. Tarikkk... Anget2, lumer2, mulur2.. 😍😍😍
- 10
Hayukk..sini piringnya biar dibagi2.. Satu loyang puass buat beberapa orang. Isi dompet gak pake terkurass.. 😆
- 11
Cheesy bites homemade.. Gak perlu jauh ke resto or delivery.. 😁
- 12
Rotinya empyukk..lembyutt.. Satu slice gini lebih puas dr satu slice yg di resto lhoo.. 😽😽😽
- 13
Nih, pizza yg imut buat anak wedok yg masi imut2 jg.. Kasih topping jagung-keju aja, masi belum 2 taun soale.. 😆 Yukk bebikin.. 😘😘😘
Resep Serupa
-
Pizza Non-Ulen. Crispy diluar, empuk didalam. 🍕 Pizza Non-Ulen. Crispy diluar, empuk didalam. 🍕
Dulu saya paling anti dgn makanan yg ada keju-kejunya. Setiap nyoba yg ada malah eneg gak karuan.. 😵 Boro-boro doyan keju, lha susu aja saya gak doyan.. Tapi ada untungnya juga sih, wong gak doyan susu & keju aja ni body udah padet & kekar! Gimana kalo doyan coba?! *gak bisa ngebayangin.. 😑Tapi itu duluuu... Sekarang lidah saya udah mulai agak-agak kece bisa menerima kehadiran si keju & susu. Bermula dari nyobain makanan yg bernama pizza, pas masih anget-anget pula. Kok enak ya?! *agak-agak katrok dikit, maklum biasa cuma makan sambel terong campur teri.. 😅Semenjak itu ada rasa nagih buat lidah & perut saya. Tapi si pizza bukan camilan yg murah menurut saya.. 😧 Apalagi kalo mampirnya ke resto-resto pizza luar.. Pizza nya seloyang kecil, belum kenyang eh isi dompet menipis.. 😔Solusinya? Buat pizza sendiri sodara-sodara! 👍😄 Ini resep pizza TANPA REPOT tapi TETAP NAMPOL rasanya! Saya adaptasi dari blog JTT mbak Endang (She's one of my fave foodblogger 😍). Modal dikit, puas banyak. 😁
-
Cheesy Bites Pizza Cheesy Bites Pizza
Inspirasi : EkolilisRecook dari Pemenang Arisan Cocomba Teh Ekolilis.Ini saya gak pake loyang pizza karena baru ngeh loyangnya ada dibandung ditempat anak saya😁, akhirnya pake loyang bulat aja tapi kekecilan, akhirnya Pizzanya kemontokan dan bohay kayak yang bikin 🤣, cheesy bites /bagian ujungnya juga kurang terlihat jadi kurang cakep 😁, isinya melimpah 😍😍, seharusnya namanya ganti Cheesy Bites Pizza Bohay😁😍.Ini rasanya ngejuu banget , saya pakai bahan menyesuaikan stok yang ada dirumah aja.Ini Pizza 1/2 loyang saya bawa ke kantor dan staff saya yang nyicipin bilang "Enakkk, sampe ada yg bilang, ah ini beli di Pizza H**. Layak dibikin lagi ini😍#BandungArisanRecook4_Ekolilis#CookpadCommunity_Bandung#Pizza#CookpadCommunity_Purwakarta
-
Cheesy Bites Pizza Cheesy Bites Pizza
Source : NiSyahFoto lama😁 suka sm pizza ini adonannya empuk, kpn hr pngen buat lagi😉Not : utk step2 nya tersimpan di laptop,nti klo ada waktu sy upload ya😊
-
Cheesy Bites Pizza Cheesy Bites Pizza
Hari ini pak su pengen makan pizza, niatnya beli pizza hut terus saya stop🤣 saya bilang mau bikin aja, pak su kaget masa iya bisa bikin cheesy bites?! Well, show time🤘🏻#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel
-
Pizza Ulen 3 menit, Awet Empuk Pizza Ulen 3 menit, Awet Empuk
Source : Fitria SasmayaSempet bingung mo nge-pizza ato nge-donat. Akhirnya diputuskan nge-Pizza tapi mo coba resep lain ah.. dan kali ini pake resepnya mba Fitsas yang ulennya cuman 3 menit dan ga bikin pegel tangan..#SiapRamadan#dapoeredevy
-
Pizza Ekonomis Pizza Ekonomis
Pagi.. hari ini aku share resep yg semalam aku bikin aja ya bareng si kecil.. untuk topping pizza sesuai selera masing² ya.. aku menyesuaikan stok yg ada dikulkas aja.. 😁
-
Cheesy Bites Shrimp Pizza Cheesy Bites Shrimp Pizza
Ini bikin pas malam tahun baru, request suami.. Kemaren liat postingannya mba tanti jadi inget ni pizza ternyata belum ke publish.. Hahhaaa..Aku pake resep dough nya ci tintin rayner. Awalnya bikin pizza roll, cma bentuknya ga indah karena ga telaten motong sm gulungnya.. 😥😥 Sekalian aj bikin cheesy bites kesukaan suami.
-
Pizza (Ulen 3 menit) Pizza (Ulen 3 menit)
Source : mba fitsas (fitri sasmaya)Always setia pake resep ini kalo mau bikin pizza kadang roti juga atau donat mau simpel ya pke resep ini juga. Fleksibel, irit 😀
-
Pizza # 3 Menit Ulen Pizza # 3 Menit Ulen
Udah sering bikin pizza tapi baru kali ini berani sharing resep... Doughnya saya pake resepnya mba Fitsas, sedang isiannya saya pake bahan seadanya dan pake Moza KW utk taburan Keju atasnya...
-
Pizza empuk anti gagal Pizza empuk anti gagal
Bikin pizza sendiri ini gak mahal kok jauh lebih hemat daripada beli di resto, untuk topping juga suka2 aja pakai bahan seadanya yang ada di kulkas 😃, kreasikan sendiri sesuai yg disuka yah. sayang lagi kehabisan bawang bombay jadi berasa ada yg kurang 😅,, ga perlu nunggu berjam2 sampai adonan mengembang juga gpp udah enak dan sumper empuuukk.
-
Cheesy Bites Pizza Cheesy Bites Pizza
Sdh lama pengen buat pizza. Baru kesampean skrg. Mumpung punya stok saos bolognese. Pizza ini saya pakai resep doughnya mbak Fitri Sasmaya. Terima kasih mbak @Fitri Sasmaya, sdh menginspirasi, semoga sukses selalu😘#cookpadcommunity_semarangSumber resep: Fitri Sasmaya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7401085-cheesy-bites-pizza?invite_token=5zvU3ChdbswWAVX3RyhnauFA
-
Pizza Praktis Tanpa Ulen Pizza Praktis Tanpa Ulen
Resep andalan kalo lagi pengen bikin pizza 😄 Seringkali doughnya aku jemur di bawah matahari biar proofingnya lebih cepet 😝 Resep ini jadi 2 buah pizza diameter 20 cm-an. Bisa dimasak di oven maupun di teflon yg ada tutupnya 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)