MasyaAllah Tabarakallah, hampir aja aku gak jadi bikin puding ini karna ada beberapa kendala yg gak bisa aku ceritaain teruma masalah modalnya 🙈 dan aku hampir aja gak pake buah²an bisa si pake buah anggur dan lengkeng karna tinggal minta sama om aku yg jualan buah tapi aku segan dan gak enak kecuali aku di tawarin ngambil buah ke toko beliau kalo ini enggak jadi gak pake buah itu.Rencana awal aku gak mau pake buah, tapi pas liat samping rumah jualan jeruk dan rambutan akhirnya aku beli, lumayan kan untuk tambahan hiasan.Pas ngehias ini puding aku sempat kurang fokus karna di chat acil aku atau ibu pemilik nama dipuding aku, btw yang ultah itu adek sepupu aku yg ke 3 dan dia perempuan cuma nama doang yg cwok.Alhamdulillah wa'syukurlillah akhirnya finis bikin puding bunga, makasih ilmu dan triknya mbak @mei_asma05 ini sangat bermanfaat buat aku. Aku bikin puding ini cuma du layer karna ada rasa ragu dan was² saat bikinnya, daann puding pinknya bocor untuk cuma sedikit dan bisa di tutup sama garnish nya.Cooksnap mbak @mei_asma05#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis

Resep saya tulis ulang, harusnya saya ikutkan posbar bakerpad malah salah masuk ke posbar challenge dalam rangka hari ibu.Sumber resep: mbak @yulie_gunawan dengan modifikasi bentuk dan bahan.Untuk bahan puding bunga saya hanya pakai tepung agar-agar plain tanpa nutrijel plain karena stock di rumah tinggal satu.Jadi takaran gula dan susu cir saya sesuaikan lagi.Untuk takaran cairan pada puding bunga sengaja saya kurangi supaya cepat set (buru-buru mau mudik).Takaran gula bisa ditambah, di sini sengaja saya kurangi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga

Kado untuk ibuku.Ibuku suka dengan puding, biasanya ibuku membuat puding susu saat ada acara keluarga. Khusus hari ini saya membuat puding bunga untuk ibuku.Selamat hari ibu 💝💖 untuk semua ibu hebat di dunia.Sumber resep mbak @yulie_gunawan, dengan modifikasi bentuk dan bahan.Untuk bahan puding bunga saya hanya pakai tepung agar-agar plain tanpa nutrijel plain karena stock di rumah, nutrijel tinggal satu. Jadi takaran gula dan susu cair saya sesuaikan lagi.Untuk takaran cairan pada puding bunga sengaja saya kurangi supaya cepat set (buru-buru mau mudik).Takaran gula bisa ditambah, di sini sengaja saya kurangi takaran gulanya.#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga

Puding cantik untuk sajian buka puasa, atau hidangan penutup lainnya.

Sesekali bikin yang cantik buat yang tercinta 😍. Bersyukur dan berterimakasih sekali, ada acara Ngobras bareng Mbak Memey @mei_asma05 di #GenkPejuangDapur , mengulas usaha puding hias.Kali ini saya coba praktik (dengan penyesuaian), semoga berkenan. Ada beberapa tips yang penting:- kurangi takaran air dari saran penyajian pada kemasan agar puding lebih kokoh tak berair.- pastikan permukaan puding yang akan dituangi lapisan baru sudah kokoh, tapi puding juga belum terlalu set/keras. Jika telanjur keras, bisa ditusuk-tusuk dahulu.- gunakan sekat/mika tiramisu untuk topping yang lebih rapi.- beri lapisan jelly bening untuk membuat topping set.Resep Mbak Mei bisa dilihat di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16670916Inspirasi puding hias Mbak Mei lainnya bisa dilirik di Ig beliau @nenakweTerimakasih banyak ilmunya Mbak Mei. 💕#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah akhirnya selesai juga Puding Buah nya 🤭. Ilmu baru yang didapatkan dari Mbak @mei_asma05 dalam acara Ngobrasnya Genk PeDa. Sangat bermanfaat sekali. Terimakasih ilmu MbakSource: @mei_asma05#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_MeiAsma#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Alhamdulillah dapat ilmu bikin layer perpudingan plus cara bikin hiasannya di grup tercynta bareng mb @mei_asma05 🥰Sementara nyoba bikin 2 layer dg varian rasa puding yg berbeda di layer kedua. Cuma disini resepnya saya tulis plek ketimplek dg resep asli milik mb Mei, biar next pas bikin lagi tinggal tengok resep ini. Jd jangan kaget kalau baca resep saya ini tulisannya puding mangga tp kok red velvet bentukannya...hehehePas kasih jelly untuk garnish..saya keliru bikin jelly untuk perekat garnish dulu baru nata dan bikin garnishnya. Akhirnya jelly-nya keburu beku duluan..dipanasin lagi malah makin menjadi² bekunya 😅...yah, ini pelajaran buat saya buat kedepannya, heheheMakasie banyak mb @mei_asma05 sudah bersedia mampir digrup dan berbagi ilmu padahal itu salah satu resep dagangan mb Mei. Moga kebaikan mb Mei ini jadi ladang pahala buat Mei, dibalas lebih² sama Tuhan, makin sukses usahanya 💕🥰🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Surabaya

Nemu foto ini di flashdisk, udh lama ternyata ga bikin puding iniLmyn kangen juga.. next mo bikin (klo udh gak mager) 😁