نقطع الفلفل الرومي بالطول يكون تقطيع رقيق ونقطع الجزر بالطول تقطيع رقيق ونقطع الدجاج بالطول تقطيع متوسط الحجم

نحضر مقلاة ونضع القليل من الزيت نضع البصل اولا الى ان يصلح ذابل ثم نضع الفلفل البارد والجزر الى ان يذبل ثم نخرجهم وبنفس الزيت نضع الدجاج وعليه البهارات الى ان ينضج نضعه جانبا

نحضر التوست ونقطع اطرافه نضع التوست بجانب بعض صفوف بحيث يكون طرف التوست على الطرف الاخر ونفرده بالفراده الى ان يصبح مسطح.

نضع الدجاج بالتوست ثم نضع الفلفل والجزر وعلى طرف التوست جبن الشرايح نلف التوست على شكل رول ثم نقطعه دائر متوسطه الحجم ندهنه بالقليل من الزيت ونضعه بالسمسم الى ان يتغطى بالكامل ونضعه بصحن التقديم مع الكاتشب.

بالعافيه عليكم...