نقوم بسلق المعكرونه بماء بأضافه ملعقه زيت له كي لا تلتصق مع بعض عند الاستواء وقريب الاستواء نضيف قليل من الملح

نحضر الصلصه بساق اللحم اولا.. ثم نقوم بحمس البصل بقليل من الزيت واضافه مكعبات اللحم اليه

نقوم بتقطيع الطماطه والفلفل الالوان الي قطع صغيره ونضيفها على الخطوه الاولى بتحضير الصلصه

نقلب الصلصه مع وضع البهارات والملح اليها

نضيف ملعقتين معجون طماطه وقليل من الماء

نترك الصلصه تتسبك على نار هادئه

بعد استواء المعكرونه نصفيها من الماء ونسكبها بصحن وفوقها الصلصه وبالهنا والشفا