محشي ورق عنب

سارة
سارة @sarah_moh

سر السعادة😯

محشي ورق عنب

سر السعادة😯

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لفتين ورق عنب قودي
  2. 3 كوبشوربة دجاج (تحضر طازجة)
  3. 1 حبةبطاطس
  4. 1 حبةليمون
  5. الحشو:
  6. 1 كوبأرز بسمتي
  7. 1طماطم كبيرة معصورة
  8. 1بصل متوسطة مفرومة
  9. 1فلفل أخضر مفروم
  10. 2 ملعقة كبيرةمعجون ثوم بالزنجبيل
  11. 100 جرامبقدونس مفروم
  12. 50 جرامشبت مفروم
  13. 0.25 كوبزيت زيتون
  14. ملعقةملح كبيرة
  15. ملعقةفلفل أسود
  16. مكعبماجي

الخطوات

  1. 1

    اخلط مكونات الحشو كلها مع بعض وتقلب جيدا.

  2. 2

    تقطع حبة البطاطس دوائر وترص في قدر التسوية، وتغطى بطبقة من ورق العنب.

  3. 3

    تحشى أوراق العنب بالحشو بكميات صغيرة وتلف بإحكام وترص في قدر التسوية. يضاف على آخر طبقة شرائح الليمون.

  4. 4

    بعد الإنتهاء يضاف للقدر السائل المتبقي من الحشو، تضاف لها 2 كوب شوربة وتوضع ع نار حتى الغليان ثم تهدى النار حتى ينضج، يضاف لها الشوربة حسب الحاجة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سارة
سارة @sarah_moh
نُشرت في
هنا أحتفظ بوصفات لأكلات صحية بقيمة غذائية عالية وطعم رائع..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة