Es Krim Bubble Gum so simple

Fine Ifike
Fine Ifike @cook_6172593

Saya sudah beberapa kali bikin es krim dengan berbagai resep yang saya dapat di Cookpad. Semua resep memakai susu. Nah, kali ini saya coba bikin tanpa susu, karena kebetulan saya punya bubuk es blend kemasan sekilo yang saya beli di toko bahan kue. Dan rasanya? Gak kalah enak lho. Mungkin karena ada susu di bubuk es blendnya ya.. Hehe

Es Krim Bubble Gum so simple

8 orang berencana membuat resep ini

Saya sudah beberapa kali bikin es krim dengan berbagai resep yang saya dapat di Cookpad. Semua resep memakai susu. Nah, kali ini saya coba bikin tanpa susu, karena kebetulan saya punya bubuk es blend kemasan sekilo yang saya beli di toko bahan kue. Dan rasanya? Gak kalah enak lho. Mungkin karena ada susu di bubuk es blendnya ya.. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlair putih
  2. 10 sdmgula pasir
  3. 10 sdm munjungbubuk es blend rasa bubble gum
  4. 1 sdm munjungmaizena dilarutkan dengan sedikit air
  5. 1 sdmSP
  6. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air bersama gula dan garam. Setelah hampir mendidih masukkan larutan maizena.

  2. 2

    Aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih matikan kompor. Masukkan bubuk es blend. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah dingin masukkan adonan ke dalam plastik kiloan. Masukkan ke dalam freezer.

  4. 4

    2 jam kemudian keluarkan adonan yg setengah beku. Letakkan adonan dalam mangkok plastik, kerok dengan garpu.

  5. 5

    Tim SP hingga cair. Kemudian masukkan ke dalam adonan. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Tuang adonan ke dalam wadah atau gelas es, masukkan freezer hingga beku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fine Ifike
Fine Ifike @cook_6172593
pada

Komentar

Resep Serupa