نضع الدقيق في وعاء و الزبده و رشه الملح نحركهم جيدا للتتداخل الزبده و الدقيق ثم نضيف البيضه بدرجه حراره الغرفه

نحرك الخليط جيدا ثم نضع الماء تدريجيا للحصول على عجينه متماسكه و طرية

نتركها ترتاح جانبا و نحضر الحشوه

في مقلاة نضع قليلا من الزيت و نضيف البصل المقطع قطع متوسطه لغاية تغيير لونه ثم نيف المشروم و نتبلهم ملح و فلفل اسود و جوزة الطيب

نرفع الحليط من النار نتركه يبرد قليلا و نضيف له بيضه و جين موزريلا

ناخذ صينية الفرن نضع عليها طبقة رقيقة منالعجين لا ننسى ثقبها بالشوكه و نضع فوقهم الحشوه

تدخل للفرن على درجه حراره متوسطه

اتمنى ان تنال اعجابكم و شكرا 😍😘😘😘😘