Gyerekkoromban mindig drága nagymamám készítette ezt az ételt. Búcsú napján, mikor az egész család összegyűlt, reggelire zúza-mája pörkölt, csirkelábbal, és szívvel kiegészítve készült. A hűvős, árnyékos lugasba tunkoltuk a finom pörköltet a frissen, kemencében sült kukorissal, közben jókat beszélgettek a felnőttek.Én most láb és szív nélkül, nokedlivel csináltam, de szerencsére a férjem is nagyon szereti. Nyugodtan mondhatom, az egész család szereti ezt az ételt. #csaladirecept

bátran lehet egy edényben zúzát és májat sütni csak ne egyszerre rakjuk bele , én is lusta vagyok két edényben hagymát vágni így erre a döntésre jutottam

A gomba tele van vitaminokkal, ezért az őszi szezonban érdemes fogyasztani.A gombás tojás egy gyorsan elkészíthető és laktató étel. Mivel a gomba kevés kalóriát tartalmaz, a tojásban pedig sok a fehérje, így diétázók is bátran fogyaszthatják. És még mosogatni is alig kell, hiszen egy serpenyőben elkészül. Kell ennél jobb villásreggeli vagy vacsora?

Zúza-mája pörkölt, friss uborka salátával mennyei, de tolhatjuk csemege uborkával, ahogy a menzán adták.#2019#csaladirecept

Odavagyok a zúzáért! Természetesen a férjem nem eszi meg. Így most csak fél kg zúzából készült.

A magyar konyha méltán híres kedvence az ízletes csirkepaprikás, aminek a sűrű szaftját érdemes tejföllel lazítani.A tejfölös csirkepaprikás egyszerű, gyors, mégis ízletes étel, és még ünnepi főfogás is lehet belőle.

Nagyon finom, próbáljátok ki!

A fűszerek és az alap kombinációjából egy nagyon finom, ízletes csirkés étel született.

Eredetileg gombás csirkemájnak indult volna, de véletlenül az üzletben megakadt a szemem a csirkezúzán. :) Egy új étel lett az eredmény.

Feldobja a gomba a májat, és nem engedi azt kiszáradni, sokkal szaftosabb így az étel.

Általában kacsazúzából szoktam készíteni, mert a férjem, aki csak a színhúst hajlandó megenni, azzal jobban boldogul. A hűtőben keresgélve kezembe akadt a levesbe vásárolt csirkezúza, amit elfelejtettem kisebb adagokra szedni. Barna csiperkém is volt. Úgy gondoltam, ha egyesítem a kettőt, legfeljebb majd a gombát eszi ki belőle. Meglepetésemre a csirkezúzát is megette, sőt egy fecnit sem vágott le róla.

A csirkezúza pörkölt kissé megosztó étel. Van aki nagyon szereti, van aki végképp nem. Nálunk mindenki kedvence, így rendszeresen elkészítem ezt a remek csirkezúza pörkölt receptet. :)