Sanggara balanda(pisang khas makassar)
NoN @cook_5576455
Baru beli pisang raja,bingung mw dibuat apa, eh keinget sanggara balanda khas makassar...jadi ngiler,ya udah dieksekusi aja dah...
Maapken poto2x...gag jago motret...hehhe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas posang trus tusuk-tusuk pake garpu...nah ini kuncix biar pisangnya mateng ampe dalam n gag keras biarpun dah dingin...soalx pernah dulu bikin ini tapi pas dingin malah keras padahal makex pisang yang mateng
- 2
Goreng pisang sampe warnax kecokelatan
- 3
Kocok lepas telur, lalu celupkan pisang yang tlah digoreng tadi kemudian goreng kembali hingga matang (sebentar saja)
- 4
Sekarang kita buat isianx...campur gula pasir dan mentega. Belah bagian tengah pisang,jangan sampe putus yah...lalu isi dengan campuran gula dan margarin tadi
- 5
- 6
Wallllaaahhhhh jadi deh,rasax enak banget...sebenarx isiannya pake kacang yg dihaluskan kasar dicampur gula + margarin...cuma lagi gag px kacang,ya udah isianx pake margarin n gula aja...tetep enak kok... Oh yah ini aslix pake saos karamel gula yah cuma aku gag suka karena terlalu manis nantix...boleh kok pake topping cokelat ataupun keju,lebih enak malahan.... Selamat mencoba bu ibu
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sanggara Balanda (khas Bugis) Sanggara Balanda (khas Bugis)
Sudah lama cookmark resep ini, tapi baru dieksekusi karena belum dapat pisang raja sampai sekarang. Akhirnya pake pisang kepok jumbo (pisang makassar). Lembut banget pisangnya setelah digoreng, diberi kacang sangrai yang banyak dan kinca.Source : Putri Christian#BanggaKirimRecook#September2020#Minggu14#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember#wenytaresep
-
Sanggara' Balanda Sanggara' Balanda
Dapat rejeki pembagian pisang raja dari kantor. Karena baru pertama dapat jenis pisang ini (sebab tidak terlalu tahu jenis pisang 😛) jadinya bertanya kira2 pisang raja biasanya dibuat jadi apa?. Ternyata bisa dibuat salah satu makanan hantaran khas bugis-makassar ini.Nah..untuk pisang raja ini lebih enak kalo masak di pohon, tapi kalau dapatnya pas masih hijau gantung saja dulu kembali (bukan dalam plastik). Sebab kalo dalam plastik walaupun sudah matang tpi masih ada rasa sepatnya.
-
Sanggara balanda (pisang khas Bugis)#bikinramadhanberkesan Sanggara balanda (pisang khas Bugis)#bikinramadhanberkesan
Inii adalah kue pisang khas Bugis Makassar ,cocok buat menu takjil
-
Sanggara Balanda Khas Makassar Sanggara Balanda Khas Makassar
Kebetulan ada pisang nganggur plus kepengen makan cemilan khas makassar yg satu ini, bahan bahan didapur lengkap.cara buatnya jg mudah. tadinya pisangnya 5 buah tapi sudah ku makan satu. Untuk topingnya sesuai selera aja bun, mau pake atau tdk . Asli enak loh. Silahkan mencoba bu ibu#5resepterbaruku
-
Sanggara Balanda Sanggara Balanda
Ada pisang raja di kulkas, trus penasaran sama makanan khas Makassar ini, jadilah iseng bikin sanggara balanda, yang katanya dulunya sneknya orang Belanda😆
-
Sanggar Belanda (Pisang Goreng khas Belanda) Sanggar Belanda (Pisang Goreng khas Belanda)
Pisang enak dijadikan beragam olahan. Salah satunya sanggar belanda yg merupakan Pisang goreng khas Makassar. Di resep aslinya menggunakan pisang raja, tapi di resep ini saya modif menggunakan pisang kepok. Yuk dicoba ☺️#CookpadCommunity_kalselSource:Rindaagshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1701210-sanggar-belanda-pisang-goreng-khas-makassar?invite_token=nKWufcS31Yh894Dm61vbmwX5&shared_at=1631193330
-
Sanggara' Balanda (Pisang Goreng Belanda) Sanggara' Balanda (Pisang Goreng Belanda)
Membuat sendiri kue khas daerah (Bugis) di tanah rantau adalah sesuatu banget.Alhamdulillah.. di sini (Balikpapan) banyak dijual pisang. Kemarin rencananya mau buat pisang goreng biasa (dari pisang kepok) aja, tapi penjual sayur bawanya pisang raja. Maka jadilah ide buat Sanggara' Balanda. 😋Padahal kalau di Makassar, jarang banget buat beginian. Kecuali kalo mama yg buat atau ada acara kawinan, baru deh makan Sanggara' Balanda. Hehehe..
-
Pisang Goreng Belanda/Sanggara Belanda Pisang Goreng Belanda/Sanggara Belanda
Kalo soal pisang raja yg paling ga bs move on tuh di bikin sanggara belanda .. laris manis kalo di rumah hehhe .. mgkn org2 di luar makassar gak familiar yah dgn cemilan satu ini krna memang khas sulawesi selatan dan jarang di dpati di pasar2 dll .
-
Sanggara balanda khas makassar Sanggara balanda khas makassar
Awalnya bingung pen bikin apa ini pisang buanyak banget sudah pada masak banget.. yah bikin yg gampang ajalah.. mana keburu mau ngantor dinas siang.. Alhamdulillah jadi jg
-
16.5~ Sanggara Belanda khas Makassar 16.5~ Sanggara Belanda khas Makassar
Lagi...kita wisata kuliner💃😁. Setelah Bali, kita coba khas Makassar. Masih doyan dengan bahan dasar pisang, saya buat sanggara Belanda yang artinya pisang goreng yang dibuat jaman penjajahan Belanda. Manis dari pisang dan gula merah ketemu dengan gurihnya kacang sangrai..enaknya.Alhamdulillah..gak ada bosannya wisata kuliner..🤗😍😘Sumber: Lena#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id
-
Sanggara Balanda Sanggara Balanda
Ikutan challenge Olahan Serba Kacang, kali ini saya buat Sanggara Balanda (Pisang Goreng Belanda) khas Makassar, lihat di IG @mommyzaina. Pas lihat ada pisang raja di warung, cuss beli karena memang udah lama rencana mau bikin ini. Daaan, beneran rasanya otentik enaaaak banget. Tekstur lembut pisangnya berpadu dengan crunchy dari kacangnya, ditambah rasa manis gula dan gurih margarinnya. Super lengkap 👌👌.#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3#Minggu4#ResepCemilan
-
Pisang goreng isi KaMeGu,KacangMentegaGula (sanggara balanda) Pisang goreng isi KaMeGu,KacangMentegaGula (sanggara balanda)
pengen makan makanan manis eh didapur ada pisang raja dan tadaaaa jadilah PISGOR KAMEGU
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2602507
Komentar