Paso a paso
- 1
Troceamos la falda y la doramos
- 2
Retiramos y ponemos a dorar toda la verdura
- 3
Añadimos la carne, el laurel, sal, pimienta y vino blanco
- 4
Seguidamente cubrimos de agua y ponemos a cocer
- 5
Cuando le falte unos 10 minutos de cocción echamos las patatas triscadas y cubrimos de agua
- 6
Dejamos que se acabe de guisar poco a poco para que quede espeso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2603253
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Pierna de puerco en achiote acompañado de chucrut y puré de papa
El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻 Esmeralda Jazmín Santa Anna Carreño -
Cordero con patatas
Hummm mi madre me enseñó esta receta tan rica y yo la enseño con mucho cariño a mucha gente que la anterior repetido muchas veces Janet de la Puente -
-
-
Cordero asado con patatas
No tengas miedo a los asados! Aquí tienes un plato fácil y perfecto para disfrutar con familia y amigos AuroArPa -
-
-
-
Cordero con patatas al horno
— 🁏 FICHA 4-2 🁏—Seguimos jugando con el Dominó 🂃🁎🀽🂋🁖 y para finalizar este 2020, colocamos la ficha del 4-2 🁏, y por tanto, la receta tiene que tener al menos 2 ingredientes principales.... y este cordero con patatas al horno, tienen justo esos ingredientes esenciales. Un clásico para cualquier día festivo, aunque también se puede preparar en cualquier otro momento del año.La receta es muy sencilla y prácticamente no ha cambiado mucho desde hace siglos. Una buena carne es el ingrediente principal, cocinarla al horno lentamente es otro de los secretos 😉#dominó Arianne -
Cordero estofado con patatas
Lo bueno de este plato es que el cordero es criado por nosotros sin piensos solo hierva y leche de la madre y las patatas son de las nuestra cosecha Mari Ramos -
-
Cordero con habas
Esta receta es muy antigua, se puede apreciar la influencia árabe.Aprovechando unas chuletas que quedaron sin asar en una barbacoa. Lo ideal es realizarla con filetes de pierna, pero en esta ocasión al ser sobras, lleva de varias clases.Las habas son congeladas de bolsa, ya que frescas en esta época no hay. Pero sale muy bueno igualmente. P.Juarez -
-
Cordero con guisantes
Una forma de guisar el cordero fácil, sabrosa y para todas las edades.#menúsemanal Benalmádena -
-
Cordero con guisantes
Todo un clásico en mi cocina...es otra receta heredada. Nos encanta el cordero de todas las formas, no sabría decir cual es mi preferida...pero ésta es irresistible; con unas papas fritas...de infarto!!! Mayte Fuentes Garcia -
Cordero en salsa
Hola, hola☺️ Hoy ha tocado cordero, es una carne que me gusta mucho su sabor, sobre todo a la plancha aunque la como bastante poco ya que tengo sentimientos encontrados con el animal.Soy una persona que a la hora de elegir el menú del día empiezo teniendo claro el ingrediente principal, en esta ocasión el cordero y los demás ingredientes se van uniendo una vez abro la nevera o la despensa así que... os cuento el resultado de hoy aquí abajo☺️ Eva -
Cordero con guisantes
Esta receta, como la mayoría, es de mi madre.Recuerdo que cuando era pequeña, no me gustaba nada.Ahora es uno de mis platos favoritos... Carmen Ruiz Gálvez -
Cordero con Nabicol, Patatas y Zanahorias
Antes del "Descubrimiento"la patata no existíay el nabo constituíade los guisos el sustento.El nabicol es un nabo que se utiliza en Valencia para el "Arros amb fesols y naps" y que también es uso habitual en Irlanda y Escocia, en este plato se han hermanado el europeo Nabo con la americana Patata y la asiática Zanahoria, para acompañar al sin igual Cordero lechal español. JOSE CARLOS DARIES -
-
Cordero asado con patatas y verduras
Cordero al horno, una receta fácil y rápida. Además lo puedes acompañar de todas las verduras que quieras.https://patricientacook.es/pata-de-cordero-asado-con-patatas-y-pimiento/#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa Patricienta Cook -
Cordero al horno con patatas panaderas
#mirecetario #TeamTreen Vamos a experimentar para la Navidad, vamos a preparar cordero asado con patatas panaderas Elena Sin Complejos -
Cordero al horno con patatas
Para cuando apetece un asado en casa. Mi suegra tiene un truco: hacer un caldico con el que ir regando la pieza. Queda de cinelula312
-
-
-
-
Cordero guisado
Vamos a utilizar el cuello y el tajo bajo del ternasco. En Aragón, el ternasco es una pieza de no más de 12 kgrs. El tajo bajo es la falda o punta de la costilla. Y el cuello es la parte más jugosa del animal. Las costillas de cuello no son muy demandadas para hacerlas al horno o la brasa, sin embargo es un bocado delicioso en guisos y estofados. Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2603253
Comentarios