Pie susu renyah

Sriwahyuni
Sriwahyuni @cook_7844390
Grand Clarion Hotel Makassar

Tinggal didesa yah begini, mau makan kue yg diinginkan tp entah nyarinya dimana. Mesti buat sendiri deh. Kebetulan lagi gak ada kegiatan jadi kita buat aja deh. Ini loh aku bagi resepnya, selamat mencobaaa...

Pie susu renyah

18 orang berencana membuat resep ini

Tinggal didesa yah begini, mau makan kue yg diinginkan tp entah nyarinya dimana. Mesti buat sendiri deh. Kebetulan lagi gak ada kegiatan jadi kita buat aja deh. Ini loh aku bagi resepnya, selamat mencobaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60pcs
  1. bahan mangkuk pie
  2. 300 grmentega
  3. 600 grtepung terigu
  4. 2 btrtelur
  5. 150 grgula pasir
  6. bahan fla susu
  7. susu kental
  8. 2 btrtelur
  9. maizena (pengental)
  10. air

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega & telur dengan kecepatan tinggi, hingga menyatu

  2. 2

    Masukkan gula pasir, mixer kembali

  3. 3

    Terakhir masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah. Jika adonan masih lengket tambahkan terigu.

  4. 4

    Lalu panaskan oven dengan suhu 160 derajat.

  5. 5

    Cetak menggunakan cetan pie (saya gunakan cetakan kecil)

  6. 6

    Oven kurang lebih 10menit sampai adonan setengah matang

  7. 7

    Sambil menunggu kulit pienya, kita buat dulu fla susunya.

  8. 8

    Pertama, campurkan telur, susu, dan air(kemanisan bisa anda atur sesuai selera)

  9. 9

    Setelah tercampur, masak pada api kecil hingga mendidih

  10. 10

    Lalu larutkan tepung maizena dengan 5sendok air

  11. 11

    Tuang tepung maizena kedalam susu tadi dengan tetap diaduk agar tidak menggumpal.

  12. 12

    Kembali ke kulit pienya yah, keluarkan dari cetakan dan tuang fla susunya

  13. 13

    Panggang kembali hingga kulit agak kecoklatan.

  14. 14

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sriwahyuni
Sriwahyuni @cook_7844390
pada
Grand Clarion Hotel Makassar

Komentar

Resep Serupa