Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak)
Dulu suka bikin pake resep yang direndam minyak dulu.. tapi lama-lama jadi males, soalnya lunyu(berminyak) banget.. suka ketiduran lagi pas nungguinnya tau-tau udah segede apa aja adonannya. Dan waktu lagi keliling utub ketemu resep paratha simple di channel 'Yummyyyy!'. Ini mudah banget sebenarnya, tapi stepnya banyak karena harus difoto satu-satu. Cekidooot beibeh..
Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak)
-
Dewy anggraenii“mb setor rikuknya,rasanya enak, simple,irit bahan ,sy bkinnya 1/2 resep aj,baru prtm kali bikin, oya ijin share y mbsalam kenal😊” -
Intandewi“Mbak ghina salam kenal. Terimakasih banyak resepnya.. enak &lebih simple yg tanpa rendam ke minyak. Suami saya suka panggang rotinya yg agak gosong2 gitu 😁”
Dulu suka bikin pake resep yang direndam minyak dulu.. tapi lama-lama jadi males, soalnya lunyu(berminyak) banget.. suka ketiduran lagi pas nungguinnya tau-tau udah segede apa aja adonannya. Dan waktu lagi keliling utub ketemu resep paratha simple di channel 'Yummyyyy!'. Ini mudah banget sebenarnya, tapi stepnya banyak karena harus difoto satu-satu. Cekidooot beibeh..
Cara Membuat
- 1
Campur Terigu dan garam, tuang telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai tidak menempel ditangan atau wadah. (Doughnya seperti dough pizzaa, tidak keras tidak lembek). Istirahatkan dough selama 30 menit.
- 2
Potong menjadi 4 atau 5 bagian (boleh lebih kalau mau jadi banyak kecil-kecil). Ambil 1 bagian, gilas pakai rolling pin(pakai tangan juga bisa) sampai melebar persegi panjang. *note: jangan terlalu tipis.
- 3
Cara membentuk: 1. Oleskan 1 sendok ghee cair kemudian taburi terigu sedikit. Lipat sedikit lembaran kearah dalam. (Difoto lupa belum ditabur terigunya ^^)
- 4
2. Lipat keluar sekaligus kedalam lagi (bentuk zigzag seperti melipat kertas)
- 5
3. Setiap melipat sambil ditekan-tekan supaya menempel. Lanjutkan sampai selesai lembarannya.
- 6
4. Kemudian gulung dari arah kanan atau kiri
- 7
Sampai diujung gulungan, sisakan sedikit kemudian tumpuk keatas dan tekan pakai telapak tangan
- 8
Masukkan kedalam freezer 15 menit, supaya mudah digilas. Gilas buntelan paratha, tipis tebalnya sesuai selera.
- 9
Panggang diatas teflon dengan api sedang, sabil diberi margarin dikedua sisinya.
- 10
Voilaa.. paratha nyummy, crispi diluar dan lembut didalam. Siap dinikmati hangat-hangat.
Resep Serupa
-
Basic Paratha / Roti Canai Basic Paratha / Roti Canai
Salah satu makanan khas dari India. Di Indonesia kita menyebutnya dengan nama roti maryam. Bisa dinikmati dengan masakan gurih seperti kari atau diberi toping manis sesuai selera. Untuk resep kari bisa pakai resep yg sudah saya terbitkan yaitu "Kare Ayam Tanpa Santan" atau bisa juga pakai "Butter Chevon". Selamat berkreatifitas dengan toppingnya yaa. 😘😍#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya
-
Basic Paratha / Roti Canai Basic Paratha / Roti Canai
Salam aca-aca sahabat Cookpad 😍🙏Jumpa lagi dengan event Spatula 3C 😍Bulan ini kita diajak mengenal kuliner atau masakan India 💃 dg cikgu teteh @taniahelena 😍Terima kasih utk semua ilmu dan pengetahuan ttg kuliner dan bumbu² Indianya ya teh ..🙏😍❤️Bagiku ..masakan India memang masih asing ... Hanya sedikit yg saya tahu .. misalnya masakan Ladoo ... Yg suka dimakan si kecil Krisna di film anak-anak jaman dulu 😃🤭.. itupun saya tidak tau bagaimana rasa dan bentuk aslinya 😃🤭 ..Akhirnya di event ini ..aku bikin Basic Paratha atau Roti Canai .. yg juga terkenal di India ...Dan ternyata bahan dan caranya sangat simpel... Rasanya gurih dan baunya harum ... meskipun di sini saya menggunakan margarin utk olesannya... Klo pakai butter mungkin lebih harum lagi yaaa ..😍Karena lagi ngga ada kari utk pendamping Paratha ini... Anak² ku makan Paratha pakai gula donat ... 😃🤭 .. enak jugaaa ...katanya .. Alhamdulillah 😋 😍Dicoba yuuuk resepnya sista 👩🍳 🫕#CookingCommunityClass_IndianFood#Spatula3C24_TaniaHelena#IndianFoodTaniaHelena#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#Paratha#RotiCanai#masakanindia#byYulieGunawanSource;https://cookpad.wasmer.app/id/r/10635441
-
Paratha bread (canai) Paratha bread (canai)
Pas buka buka yutub kmaren nemu cara lain (baru tau cara ini) menggulung si paratha or canai ini. Kalo yg versi sebelumnya yg sy tau direndem minyak dan blepothan (resep uda sy share ya, canai & maryam), so mau nyobain versi ini mumpung ada sisa gulai kemaren buat cocolan yuk mari cocol cocol 😁
-
Roti Canai / Paratha Bread (no rendaman minyak, step by step) Roti Canai / Paratha Bread (no rendaman minyak, step by step)
Jadi masih anget2nya bikin canai ya...kemaren bikin yg pakai rendam minyak kok agak males ya licin dimana2 😂 (resep sudah di post). Jadi nemu resep @Ghina Abdullah, yg bikin paratha tanpa rendam minyak. Aku modif resepnya sedikit, dan hasilnya menurut kakak iparku yg hobby makan neh roti, rasanya lebih mirip seperti yg biasa dia beli di kampung arab daripada yg pakai rendaman kemaren..
-
Roti Thawah a.k.a Paratha (Canai simple) Roti Thawah a.k.a Paratha (Canai simple)
Rindu sekali dengan Ustadzah Ahlam💕beliau tidak hanya 'memberi' Al Qur'an kepada kami, tapi juga resep2 masakan Yaman.Ini resepnya simple. Mudah juga cara buatnya. Bahan2 juga gampang didapat. Adonan bisa disimpan di kulkas, jadi kalau lapar tinggal bakar. Resep saya dapat dari kakak yang mengirim YouTube ❤️https://m.youtube.com/watch?v=7a8pRQEdNtg&feature=youtu.beTekstur mirip dengan mulawwah. Mirip canai juga.Selamat mencoba 💕
-
Basic Paratha / Roti Canai Basic Paratha / Roti Canai
Pekan ini saatnya setor tugas Spatula 3C belajar dan mengenal kuliner khas India bersama teh @taniahelena saya cooksnap roti paratha nya.Roti yang berasal dari India ini bernama roti canai yang sekarang sudah ada ,Umumnya di India paratha dimasak dengan cara memipihkan hingga ketebalan tertentu lalu panggang di wajah dan dioleskan mentega.Paratha ini biasanya disantap pada menu sarapan dengan kari sebagai pendamping tp di Indonesia paratha banyak juga dinikmati dalam rasa yang manis dengan beraneka toping seperti coklat,selai,dll.Source : @taniahelena#imaimey#imaimeyparatha#OlahanTepungteriguImaimey#MasakanIndiaimaimey#CookingCommunityClass_IndianFood#Spatula3C24_TaniaHelena#IndianFoodTaniaHelena#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#ResepPenulisFavoritku#ResepPenulisFavoritku
-
Roti Paratha/Canai Roti Paratha/Canai
ngelihat film bollywood jadi pengen banget, mau beli harga lumayan buat makan sekejap pun tak kenyang akhirnya bhat sendiri dengan rasa menyesuaikan dengan lidah
-
Coin Paratha (tanpa ulen) Coin Paratha (tanpa ulen)
Buatnya simpel dan tanpa diuleni sama sekali. Tapi rasanya ga kalah memuaskan dengan paratha versi ulen.Di Singapura, paratha umumnya dijual berbentuk kotak atau persegi panjang. Paratha versi digulung dan berbentuk bulat, disebut coin paratha. Kalau di malaysia dan Indonesia, disebut roti canai/cane.Resep ini versi modifikasi dari resep Noof Kitchen dan resep saya sendiri.
-
Roti Paratha/Canai Roti Paratha/Canai
Suka sekali sama roti paratha ini. Awalnya gara-gara film India hehe, sampai akhirnya eksperimen buat sendiri. Semoga suka ya😊😊
-
Paratha /Roti Canai Paratha /Roti Canai
Ini roti dari Asia Selatan (India, Bangladesh, Pakistan). Saya membuatnya setiap weekend untuk sarapan, selain Bangladesh Rutti, biasanya juga buat Paratha. Mudah dan ga pake lama bikinnya seperti roti canai yang saya tau sebelumnya. Bahannya juga simpel.
-
Roti Canai / Paratha Bread (Easy,No Rendaman Minyak) Roti Canai / Paratha Bread (Easy,No Rendaman Minyak)
Source : mbak Citra HartoyoMasaknya mudah, rasanya pas banget.. Pokoknya suka deh !!! Apalagi makannya pas anget2, lupa kl yg laen blm kebagian..
-
Roti Canai Simple Roti Canai Simple
Udah lama gak setor resep ala euma😊kali ini bikin roti canai yg udh jadi psenan anake beberapa hari ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar