Kövesztett (abált) szalonna
Hívják ezt a szalonnát még csécsi szalonnának is. A lényeg mindegyiknél az, hogy főzött szalonna, fokhagymával. Mi nagyon szeretjük, lehűtve, reggelire, vacsorára, vagy ha éppen megkívántuk!
Kövesztett (abált) szalonna
-
Andrea0902“Kezdő "féle" háziasszonyként ma elkészítettem életemben először ezt az ételt ami óriási sikert aratott. Máskor is ez alapján készítem. Annyit változtattam hogy én császárszalonnából csináltam” -
Gyöngyi 💇♀️“Az illata isteni, holnap teszteljük😍😋Köszönöm a receptet! ☺️” -
Csergő Korpos Katalin“Nagyon fincsi lett. Köszi a receptet. 😊” -
Brigi“Nagyon finom!Köszönöm a receptet!:-)”
Hívják ezt a szalonnát még csécsi szalonnának is. A lényeg mindegyiknél az, hogy főzött szalonna, fokhagymával. Mi nagyon szeretjük, lehűtve, reggelire, vacsorára, vagy ha éppen megkívántuk!
Elkészítés
- 1
A szalonnát egészben beletesszük egy akkora lábasba, ahol "kényelmesen" elfér, majd felöntjük vízzel úgy, hogy bőven ellepje. Beletesszük a fokhagymának a felét megtisztítva, és egy nagy csipet sót. A fokhagyma másik felét pedig apróra vágjuk, félretesszük.
- 2
Amikor a szalonnánk megfőtt (hústűvel lehet ellenőrizni, hogy mennyire puhult meg), kivesszük a léből és egy tányérra helyezzük. Még így forrón beszórjuk sóval, fűszerpaprikával (ilyenkor jobban tapad a paprika), és rátesszük az összeaprított fokhagymát is, majd hagyjuk az egészet kihűlni és utána mehet a hűtőbe. (Aki szereti a csípőset, tegyen rá.)
- 3
Igaz nem egy könnyű étel, viszont nagyon finom! Lehet magában, finom friss, puha kenyérrel, vagy sárga paprikával fogyasztani.
- 4
Jó étvágyat kívánok!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Abált szalonna Abált szalonna
Kövesztett vagy régi ismert neve az abált szalonna :-) vagy ahogy a régi kollégám mondta “angol szalonna” :-)
-
Abàlt szalonna Abàlt szalonna
Ismerőstől kaptuk a tokaszalonnát lett abált szalonna belőle.🎉🐾❄
-
Abált szalonna Abált szalonna
Párom egyik kedvence ez a szalonna...Sokszor vettünk a boltban,de az meg sem közelíti ezt az ízt!Mindenkinek ajánlom,hogy legalább egyszer próbálja ki! 😉
-
Abált szalonna Abált szalonna
Szeretjük, könnyű elkészíteni, és a boltban kapható, soha meg sem közelíti a házit....Egy dolog van csak, amit szigorúan be kell tartani ezzel a finomsággal kapcsolatban, soha ne együnk belőle melegen, mert nagyon megterheli a gyomrot, könnyen gyomorrontás lehet a vége...Hagyni kell jól kihűlni!#2022. 12
-
Abarolt vagy abált szalonna Abarolt vagy abált szalonna
Tájegységeként változik a neve🥰, de ettől még ugyanolyan finom.
-
Abárolt szalonna Abárolt szalonna
Gyermekkoromban a szüleim sokat készítettek abarolt szalonnát.Most én is elkészítem ahogyan anno csinalták a szüleim és nagyszüleim.
-
Abált szalonna Abált szalonna
Édesanyám receptje alapján készítettem, aki immár 50 év házasság alatt mindig így készíti az abált szalonnát.
-
Abált szalonna Abált szalonna
Borzasztó hidegek vannak nálunk, ezért készítettem el az utolsó abált szalonnát Novemberig. 😊👍
Edina -
-
Abált tokaszalonna Gourmandtól (gluténmentes) Abált tokaszalonna Gourmandtól (gluténmentes)
Mifelénk nem igazán van falun élet pálinka és szalonna nélkül. S ha szalonna, akkor legalább kétfajta akad a jó gazdaembernél: sóban érlelt, nyers, füstölt vagy abált fokhagymás. Mindkettő, jól elkészítve, fejedelmi, és ki hinné, ésszerű mennyiségeket fogyasztva még egészséges is.
-
Paprikás sertésnyelv Paprikás sertésnyelv
Amikor már unjuk a felvágottakat, készítsük el ezt. Egy kicsit más, mint az abált szalonna, viszont annál finomabb! Nem zsíros, ugyanakkor szaftos. Megszórva fokhagymával reggelire, avagy vacsorára kitűnő étel. Szívesen ajánlom mindenkinek!
-
Abált szalonna Abált szalonna
Lehet szeretni, nem szeretni...Mi azok táborát erősítjük, akik igencsak jót tudnak enni belőle. 😃
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek