نذوب الزبدة ونسكب المزيج ثم نضع القشطة وع الغاز نحررك حتى تذوب المواد ويغلي المزيج قليلا ثم نتركه دقيقتين

بعد ذلك نخلط المقادير مع البسكويت المكسر ونضعها على ورق زبدة في قالب مستطيل الشكل او دائري متحرك الاطراف

ندخلها الثلاجة لتجمد وبعد ذلك نقطعها او نزينها حسب الرغبة