Nasi Tim Ayam Jamur / Steam Chicken Mushroom Rice

Mrs r Koeswoyo
Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo
Jakarta Utara Kelapa Gading

Nasi Tim ala mami Renny ini cara masak cepat ga perlu pake lama
Yuk mari kita liat resepnya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmayam fillet potong kotak
  2. 1/2 kalengjamur kancing (selera) iris tipis
  3. 1/2bawang bombay cacah halus
  4. 3 siungbawang putih cacah halus
  5. 1 ruasjahe iris geprek
  6. 3-4 batangdaun bawang iris
  7. 1/2 bijikemiri hancurkan
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 2 sdmkecap ikan
  10. 3 sdmkecap asin
  11. 1 sdmoyster sauce
  12. secukupnyalada
  13. 1 sdtgula
  14. kecap manis
  15. garam (test rasa dl)
  16. 1 sdttotole
  17. 2 sdmminyak wijen
  18. 2 piringnasi matang
  19. 2 sdmkecap asin
  20. 1 sdttotole
  21. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay tumis sampai harum n layu, masukan daun bawang secukupnya (jgn semuanya) tumis lagi, masukan ayam aduk2 sampai berubah warna masukan jahe

  2. 2

    Masukan semua bumbu penyedap, lanjutkan di tumis aduk2 sampai rata, tambahkan air

  3. 3

    Tambahkan kecap manis bila dirasa warna masih pucat, test rasa didihkan sampai air agak menyusut dan agak kental, jgn sampai kering yaaa masi berkuah lah dikit, matikan kompor sisihkan

  4. 4

    Daging bs di simpan di kulkas, bisa di olah menjadi mie ayam lohhh tinggal siapkan minyak bawang aja

  5. 5

    Siapan kukusan didihkan

  6. 6

    Tumis nasi dgn minyak wijen, kecap asin dan totole aduk rata (nasi cm gurih ya ga boleh asin tar keasinan) tambahkan air didihkan sampai nasi agak lembek jk suka nasi lembek tambahkan air sedikit lg didihkan aduk sampai kering

  7. 7

    Siapkan mangkok kukus tata daging didasar mangkok masukan nasi diatasnya tekan2 agak padat, masukan ke kukusan bila sudah mendidih

  8. 8

    Kukus selama 15 mnt, sajikan dengan daon bawang iris

  9. 9

    Kalo mau bikin kuah pas tumis ayam jgn masukan bumbu dl tapi masukan air agak bnyak didihkan sampai bnr mndidih ambil sebgian buat bikin kuah, tgl tambahkan garam.

  10. 10

    Selamat mencoba kalo recook jgn lupa fotonya

  11. 11

    Jadi sekitar 5-6 mangkok tergantung yg masaknya lagi irit apa lagi royal, kalo irit bisa jadi 6-7 mangkok isinya dikit2 kalo lg royal jadjnya 5 mangkok krn padet 🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs r Koeswoyo
Mrs r Koeswoyo @mrs_rkoeswoyo
pada
Jakarta Utara Kelapa Gading
Cook something tasty, eat something delicious, travel to somewhere nice.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa