Udang Goreng Tepung Saus Mayonise + Salad

Wiee Sukma
Wiee Sukma @sukmawiee
Bogor

Berhubung dirumah adanya udang kecil karna dapet oleh2 yang baru pulang dari pantai jadi hasilnya mini mini begini hehehe

Udang Goreng Tepung Saus Mayonise + Salad

9 orang berencana membuat resep ini

Berhubung dirumah adanya udang kecil karna dapet oleh2 yang baru pulang dari pantai jadi hasilnya mini mini begini hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang segar
  2. 2 siungbawang putih (haluskan)
  3. Garam
  4. Merica bubuk
  5. Tepung panir
  6. Tepung terigu
  7. Telur kocok lepas
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Salad :
  10. 1wortel iris tipis
  11. Timun
  12. 2 lembarkubis/ kol
  13. 2 sdmmayonise
  14. Jeruk nipis/ cuka
  15. Gula
  16. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang buang kulitnya keciali ekor dan belah punggungnya buang kotorannya

  2. 2

    Lumuri dengan bumbu halus dan biarkan meresap

  3. 3

    Setelah bumbu meresap gulirkan ke tepung terigu, celupkan ke telur yg sudah di kocok lalu gulirkan ke tepung panir lagi sampai habis

  4. 4

    Goreng dengan minyak sampai warna kekuningan

  5. 5

    Untuk salad di iris tipis semua sayur

  6. 6

    Rendam ke dalam cuka, garam dan gula lalu diamkan dalam kulkas -+10 menit lalu di sajikan pakai mayonise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiee Sukma
Wiee Sukma @sukmawiee
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa