يوضع في طنجرة على النار البصل وثوم مع الدجاج ويقلب مع بهارات الكبسه والفلفل والهيل والقرفه والملح وثم يضاف الماء ويسلق الدجاج حتى ينضج

ثم نحمر الدجاج ندهن الدجاج في (صلصه بندوره وثوم مهروس وقليل من عصير الليمون)

لتحضير الأرز في طنجره نضع الأرز ونضيف عليه بهارات الكبسه والكاري ماجي وملح وفلفل ومرق الدجاج ويترك حتى ينضج الارز