ضاجن لسان عصفور😙💗💓
الخطوات
- 1
نحمر لسان العصفور ف 2 ملقعه زيت حتي تكتسب كل الحبات لون ذهبي
- 2
يرف6د. ع لسان العفور من على النار و يترك جانبا
- 3
في حله اخري نضع ملعقتين زيت كبار و نقطع فيهم البصله و نشوح البصله حتي تكتسب لون ذهبي ثم نضيف اليها البهارات و الملح و الفلفل و الكمون و الكسبره و الحبهان وورق اللورى و 2مكعب مرقه الدجاج و نشوحهم مع البصله حتي تظهر رائحة تحمصهمح
- 4
نقطع الكبد و القوانص و نضيفهم الي البصله و نشوحهم مع بعض و نضيف لها كوب صغير ماء و ملعقة صلصه و تترك حتي تنضج
- 5
نشعل الفرن علي اعلي حراره و ندخل طاجن به حتي يسخن جيدا
- 6
نضع لسان العصفور المحمر علي الكبد و القوانص و نخلطهم جيدا ثم نضعهم في الطاجن المسبق تسخينه ف الفرن و نضيفله الماء مقدار عقلة اصبع فوق اللسان عصفور
- 7
ندخله فرن عالي مع الشوايه حتي يتشرب ثم نطفء الشوايه و نهدي الفرن و يترك حتي تمام النضج
- 8
ويقدم بالهنا و الشفا😙😙🍽
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طاجن لسان عصفور وشعريه طاجن لسان عصفور وشعريه
مكنتش لاقيه حاجه اتعشي بيها اتصرفت 👌😂
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات