مبطن وكفته علي طريقه الليبيه
كفته ومبطن بلمفروم علي الطريقه الليبيه
الخطوات
- 1
تاخدي البصله وفصين ثوم ومعدنوس وبهارات وفلفل اسود وكاشيك مسطح طماطم حكه في ست البيت وبعدين تحطيهم علي المفروم
- 2
تخلطيهم وضيفيلهم دحيه وخبزه مرحيه لين يتماسك معاك
- 3
وتاخدي البطاطا تقصيها بين زوز وتاخدي كل طرف تقصيه من نص وتنقعيها في ميه وملح لين توتي الكيمه أو الحشو الي تكلمت عليه وتصفي البطاطا من الميه وبعدين تحشيها بلمفروم وتغمسيها من قدام بس بدحي وبعدين في دقيق بعدين دحي بعدين خبز وبعدين دفي الزيت
- 4
وخليه لين يطيب علي نار هاديه وبعد مايطيب خودي وستفي في طاجين وحضري صالصه بطماطم الحكه خفيفه امسحي بيها لمبطن من برا وحطي في كوشه دوي مايتحمر وبلهنا وشفاء
- 5
نجو لكفته نفس طريقة المفروم لحكيت عليها في لمبطن وكوريها وغمسيها في دحي بعدين خبز وحطيها في زيت لين تطيب وبلهنا والشفاء
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات