Sayur Asam Tahu Pedas Manis

Pristyanti Rj
Pristyanti Rj @pristyantirj
Yogyakarta

Ini adalah resep untuk satu porsi (1 mangkuk) :D

Sayur Asam Tahu Pedas Manis

7 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep untuk satu porsi (1 mangkuk) :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih
  2. 3 buahbuncis
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai rawit setan
  6. 3/4 mangkokair (sesuai selera)
  7. 1/4 buahbawang bombay
  8. 1 sdmbumbu racik sayur asam indofood (sbg pengganti buah asam)
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  12. secukupnyagula merah
  13. sedikitgula pasir
  14. 1 sdmkecap manis (sesuai selera)
  15. secukupnyagaram
  16. sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai yg sudah diiris, tambahkan lengkuas dan daun salam.. tumis sampai matang dan mengeluarkan aroma.

  2. 2

    Masukkan air, tambahkan secuil gula merah, garam, penyedap rasa, aduk tunggu hingga mendidih. Masukkan tahu dan buncis.

  3. 3

    Masukkan bumbu racik sayur asam. Tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa.. jika kurang mantap tambahkan sedikit gula pasir. Sayur asam tahu pedas manis siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pristyanti Rj
Pristyanti Rj @pristyantirj
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa