Martabak Tahu

ria_maria
ria_maria @cook_7856604
Yogyakarta

Ketika bahan yang dimiliki minim,dan ingin membuat yang tidak biasa,terciptalah ide unik ini. Firstime ever! Tapi rasanya gak kalah sama martabak biasanya,temen kosan aja pada suka :D

Martabak Tahu

17 orang berencana membuat resep ini

Ketika bahan yang dimiliki minim,dan ingin membuat yang tidak biasa,terciptalah ide unik ini. Firstime ever! Tapi rasanya gak kalah sama martabak biasanya,temen kosan aja pada suka :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit martabak
  2. 2 sendoktepung tapioka
  3. 3 sendoktepung terigu
  4. secukupnyagaram dan royco
  5. 2 sendok makanminyak goreng
  6. secukupnyaair
  7. Isian martabak
  8. 4 batangdaun bawang
  9. 2 buahwortel kecil
  10. sebungkustahu putih beli diwarung
  11. 1 butirtelur
  12. secukupnyaroyco,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit martabak,campur semua bahan untuk kulit martabak,kemudian bikin satu persatu di teflon,sisihkan..

  2. 2

    Untuk isian,potong daun bawang dan wortel tipis tipis

  3. 3

    Hancurkan tahu di mangkok,remas remas,kemudian campur dengan potongan wortel dan daun bawang serta telur,aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan royco satu sachet,jika kurang dirasa,tambahkan garam sedikit,kemudian aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Gulung isian kedalam kulit martabak,kulung seperti membuat resol tapi bentuknya kotak,gunakan adonan mentah kulit untuk merekatkan ujung kulit agar tidak ambyar saat digoreng,sisihkan..

  6. 6

    Panaskan minyak di wajan,goreng satu persatu hingga warna kecoklatan,angkat tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit biar joss!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ria_maria
ria_maria @cook_7856604
pada
Yogyakarta
cook is passion!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa