Godok Godok Pisang

Lisa
Lisa @Lisamayasari1
Medan

Jauh sebelum upin ipin nyemil cekodok di m*ctv, kami sudah sangat akrab dgn cemilan ini. Entah dari tukang gorengan atau dari dapur, yg jelas semasa kecil saya sering bgt makan godok2. Campurannya bervariasi, sesuai selera. Juga tambahan gula pasir dan tepung disesuaikan dgn manis dan tekstur pisang. Kali ini saya tambahkan kelapa ke dlm adonan. Enak lho. Meski tanpa kelapa pun sebenarnya enak jg.

Godok Godok Pisang

4 orang berencana membuat resep ini

Jauh sebelum upin ipin nyemil cekodok di m*ctv, kami sudah sangat akrab dgn cemilan ini. Entah dari tukang gorengan atau dari dapur, yg jelas semasa kecil saya sering bgt makan godok2. Campurannya bervariasi, sesuai selera. Juga tambahan gula pasir dan tepung disesuaikan dgn manis dan tekstur pisang. Kali ini saya tambahkan kelapa ke dlm adonan. Enak lho. Meski tanpa kelapa pun sebenarnya enak jg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grampisang sangat matang (kulit kehitaman)
  2. 80 gramkelapa agak muda, parut
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 4 sdmterigu
  7. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang. Tambahkan semua bahan. Aduk rata, koreksi rasa dan tekstur. Kl terasa kurang kental tambahkan 1sdm terigu. Adonan jgn terlalu pekat krn godok2 bisa keras.

  2. 2

    Goreng dalam minyak panas yg banyak. Gunakan api sedang cenderung kecil. Jgn ditinggal2 krn rawan gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @Lisamayasari1
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa