Dulce tradicional sin horno "Rkhama"

Cocina marroqui y arabe con Karima
Cocina marroqui y arabe con Karima @cook_6455789
Oliva Valencia

Buenas, os dejo el vídeo de la receta mmmmm que rica!!!! https://youtu.be/YNPWHCagi2g

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Ingredientes

  1. 500 gcoco rallado
  2. 500 gcacahuetes tostadas y machacados
  3. 400 ggalletas de María
  4. 200 gsésamo tostado
  5. 100 gdátiles o pasas
  6. 2 cucharadas soperasaroma de vainilla
  7. 700 mlleche condensada
  8. 600 gchocolate negro
  9. 600 gchocolate blanco
  10. podéis utilizar la mitad de los ingredientes***

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente grande mezclamos los cacahuetes, las galletas, el coco rallado, el sésamo y los dátiles, después añadimos aroma de vainilla y seguimos mezclando.

  2. 2

    A continuación vertemos la leche condensada poco a poco, no tenemos que amasarla mucho solo mezclar con los dedos hasta obtener una mezcla homogénea, lo partimos en 2 partes.

  3. 3

    En un molde cuadrado o rectangular(si no tenéis en una bandeja)ponemos la 1er parte y lo aplastamos con la mano y lo reglamos bien la cara con la ayuda de una cuchara para llegar a una superficie lisa.

  4. 4

    Deritemos el chocolate negro y lo vertemos encima de la mezcla, y lo reglamos bien y hacemos unas líneas paralelas finas, con chocolate blanco derretido, una cerca de otra y con la ayuda de un palillo de dientes pasamos ida y vuelta al contrario de las líneas. Después lo metemos en la nevera unos 15 minutos. Hacemos los mismos pasos con la segunda parte solo la diferencia que vertemos el chocolate blanco y lo decoramos con el chocolate negro.

  5. 5

    Después de sacarle de la nevera lo cortamos en rectangulares paralelas y después lo cortamos en forma rectangular, cuadrados o lo que os guste.

  6. 6

    Espero que os guste son muy deliciosas y riquísimas. Buen provecho!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Oliva Valencia

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