Klepon
Ini Kedua Kalinya Bikin Klepon, Dolo Aku Blaga So2an Pengen Pake Isian Coklat Blok, Dengan Balutan Keju Bukan Kelapa...Coklat nya Blebeerrr Kemana2..Brantakan..Padahal Baru Kenal Kompor, Panci dll...wkwkk 😂 Harap Maklum...Waktu Itu Masih Berproses..😊 Tapi wlpn begitu Rasanya Enaaak Loooh...Wlpn Hanya Aku Sendiri Yg Makan...wkwkwkk 😂 Mau Ngasih Ke Orang Jga Malu...😆 Dengan Terpaksa Di Habiskan Sendiri...hihihi 😂 Resep nya Masih Tetep yg Dolo...Tapi Kali Ini Aku Pake Yg Original..Isian Gula Merah Dengan Balutan Kelapa...Dan Di Buat Seceria Mungkin...😊
Klepon
-
Galuh Ajeng Anggraeni“ini recook aku kang... aku tambah vanili n tepung beras 2 sdm.. 👍👍thanks resepnya.. ijin share ya” -
Ayu Saraswati E.P“kang dadan recook kleponnya ya.. pertama kali buat langsung brhasil yyeeaay 👏 haturnuhun resepnya, ijin reshare 😊” -
Pratiwi Pramuharsih“Yuhuu..Kang Dadan..recook niy.mohon pencerahan dunk gmn spy kleponnya bs bulat bgs gt dan pd saat direbus tdk berubah jd gepeng?jd kek pempek berwarna😭” -
Khadijah“Rcook ya kang 😄😄 sedaap”
Ini Kedua Kalinya Bikin Klepon, Dolo Aku Blaga So2an Pengen Pake Isian Coklat Blok, Dengan Balutan Keju Bukan Kelapa...Coklat nya Blebeerrr Kemana2..Brantakan..Padahal Baru Kenal Kompor, Panci dll...wkwkk 😂 Harap Maklum...Waktu Itu Masih Berproses..😊 Tapi wlpn begitu Rasanya Enaaak Loooh...Wlpn Hanya Aku Sendiri Yg Makan...wkwkwkk 😂 Mau Ngasih Ke Orang Jga Malu...😆 Dengan Terpaksa Di Habiskan Sendiri...hihihi 😂 Resep nya Masih Tetep yg Dolo...Tapi Kali Ini Aku Pake Yg Original..Isian Gula Merah Dengan Balutan Kelapa...Dan Di Buat Seceria Mungkin...😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan Wadah...Masukan Tepung Ketan...Tambahkan Garam, Aduk Rata...Kemudian Tambahkan Air...Aduk Sampai Kalis dan Bisa Di Bentuk... NOTE : Beberapa Resep...ada yg menambahakan Tepung Beras..Jika Temen2 Mau Mencampurnya...Boleh2 Sajah ya...😊 Kemudian Untuk Penambahan Air...Tambahkan Sampai Tekstur Adonan Tidak Kering, Ataupun Tidak Basah Atau Lengket...Kalu Terlalu Basah..Tinggal Tambahin Tepung Ketan nya...Bisa Di Kira2 Laah Yaa...😊
- 2
,Di Karenakan Diriku Suka Yg Meriah...😊 Jadi Aku Tambahkan Pewarna Makanan, Adonan Aku Bagi Tiga : Biar Gampang Ngasih Warnanya Temen2 Bisa Masukan 1 Sdm Air Ke dalam Wadah, Lalu Teteskan Pewarna Makanan Aduk Rata..Kemudian Masukan Adonan yg mau di Kasih Warna, Guling2, Uleni biar Warna Gampang Tercampur rata Cara yg ini lebih Efektif Di Banding, Langsung Meneteskan Pewrna Ke dalam Adonan, Tangan Jadi Blepotan dengan Pewarna makanan, Jadi Harus Cuci Tangan Lagi kalu Mau Ganti warna yg lain
- 3
Bentuk Bulatan2...Kasih Isian Gula Merah...NOTE : Taburi Dengan Tepung Ketan..Biar Tidak Lengket Satu Sama Lain..
- 4
Didihkan Air...NOTE : Beberapa Temen Ada yg tanya...Kang Kok Adonan Saya Pecah dan Buyar..Pas Waktu Di Rebus..? Aku Jawab Siih...Pastiiii Pas Masukan Bulatan Adonan nya Air Rebusan Belum Mendidih..Rata2 Siih memang begitu..Atau Adonan Terlalu Lembek seperti Aku dolo...😊 Jadi Inga..Ingaa..Air Harus Mendidih dulu yaa.. 😊
- 5
Kemudian Masukan Bulatan Klepon nya...Tunggu Sampai Matang....Cara Mengetahui Sudah Matang Atau Belum nya Bagaimana...? Kalu Bulatan2 Klepon nya Sudah Mengapung...Baru Boleh Angkat...Itu Pertanda Klepon Sudah Matang...Seperti Ini Kira2 ⬇
- 6
Angkat...Kemudian Gulingkan Ke Balutan Kelapa Parut...NOTE : Kelapanya yg sudah Di Kukus dulu yaa...Kira2 20 Menit, Air Kukusan Dalam Ke adaan Mendidih...😊 Kalu Temen2 Mau di Kasih Garam Parutan Kelapanya...??? Monggo sajah yoo...😊 Biar Tanbah Guriiiih..😊 Sajikan...😍
- 7
NOTE : Di sini Kang Dadan Tidak Ber Maksud Menggurui ataupun Sok2 Pinter...Hanya Berbagi Pengalaman Sajah Selama Proses Belajar Memasak, Dan Sekarang Pun Masih Terus Belajar,...Jika Bermanfaat..Boleh Di Ambil..Jika Tidak...Silahkan Di Tinggalkan...😊 Hidup Ini Pilihan, Dan Anda lah Yg Menentukan Kemana Arah nya...So..Tetep Slalu Positif Thingking Ya...😊
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Waktunya #MasakAsyik memeriahkan #PosbarMerdeka bersama #GenkGadoGado dengan tema #MenoeTempoDoeleoe. Saya memilih membuat klepon kerena klepon ini adalah salah satu makanan yang ada sejak dulu kala. Walaupun klepon ini belum diketahui dengan pasti berasal dari mana. Tapi klepon ini termasuk salah satu warisan kuliner Indonesia yang melegenda. Setiap daerah pasti mengenal jajanan yang satu ini. Walaupun mungkin namanya berbeda, tapi cara pembuatannya sama.Klepon ini beberapa waktu yang lalu mendadak viral karena karena unggahan seseorang di media sosial yang entah apa maksud dan tujuannyaApapun cerita yang beredar tentang jajanan ini. Klepon selalu saja diminati setiap kali dibuat. Mau dikreasikan seperti apapun rasanya tetap sama. Sensasi ledakan gula merahnya dimulut ketika digigit itu yang bikin jajanan ini tidak tergantikan dihati.#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2
-
Klepon Klepon
Ini klepon paling simpel cara buatnya. Karena buatnya juga ndak pakai resep beneran *loh hahahahaIni sebenarnya buatnya karna mau habisin tepung beras ketan sisa buat klepon beberapa bulan lalu. Karna masnya lebih suka makanan kaya begini dari pada bolu atau cake cake-an. Apalagi kalo isi gula merahnya plus kelapa nya banyak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar