Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorikan nila uk. Mayan gede bs 2 org nih makannya
  2. 300 mlair + asam jawa
  3. 10cabe rawit utuh
  4. 1tomat besar
  5. 3bawang merah iris
  6. 2bawang putih iris
  7. Kemangi sckpnya
  8. 1/4 sdtbubuk kunyit
  9. Garam sckpnya
  10. Penyedap rasa
  11. Gula merah sisir halus sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan ikan terlebih dahulu lalu potong 2

  2. 2

    Masak air asam hingga mendidih, masukkan ikan, cabe, tomat, kunyit, garam, gulmer, penyedap rasa. Masak sampai matang. Lalu masukkan kemangi.

  3. 3

    Tumis duo bawang smpai harum, lalu masukkan ke kuah ikan dgn minyak goreng sckpnya. Aduk rata koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lis Achmady 🆕
Lis Achmady 🆕 @cook_5768635
pada
Kota Makassar
Youtube channel Lis AchmadyInstagram @mrs.achmady💯 Enjoy cookpad‼️Jepret 📲📸
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa