Biji ketapang simple

Siti Nursiamsi
Siti Nursiamsi @cook_sn18

Awalny cm mau coba2 krn yg sy tau buat biji ketapang pakai kelapa parut/santan, waduh kyny ribet jg. Sy maunya yg simple& praktis sesuai bahan yg ad dirumah lumayan jg buat ngurangin budget pengeluaran & waktu jg hehehe...
Alhamdulillah berhasil rasanya gurih renyah, manisny pas enak disantap dng th manis buat cemilan disore hari sambil nonton tv bersama kluarga tercinta.

Biji ketapang simple

Awalny cm mau coba2 krn yg sy tau buat biji ketapang pakai kelapa parut/santan, waduh kyny ribet jg. Sy maunya yg simple& praktis sesuai bahan yg ad dirumah lumayan jg buat ngurangin budget pengeluaran & waktu jg hehehe...
Alhamdulillah berhasil rasanya gurih renyah, manisny pas enak disantap dng th manis buat cemilan disore hari sambil nonton tv bersama kluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tepung terigu
  2. 1 butirtelor
  3. 6 sdmgula pasir (kalau kurang manis bs ditambah gula lagi)
  4. 4 sdmmentega, cairkan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 gelasair putih (sebagai tambahan klu adonanny msh puyar)

Cara Membuat

  1. 1

    Telor+gula kocok smp gula larut,.kemudian masukan tepung terigu, mentega yg sudah dicairkan, garam aduk2.klu msh puyar bs sambil tambahkan air sedikit sedikit smp adonanny bnr2 tercampur rata & bisa dibentuk

  2. 2

    Ambil sebagian adonan kemudian bentuk bulat memnjang (utk ukuran sesuai ap yg kt inginkan) pipihkan sedikit kemudian potong2 sesuai selera (kalau saya adonanny dibuat/dipotong2 terlebih dahulu supaya saat penggorengan tdk keteteran).

  3. 3

    Klu sudah selesai dibentuk/dipotong2,panaskan wajan+minyak goreng. Setelah panas goreng biji ketapang yg sdh siap (secukupny diwajan) smp matang (agak kecoklatan). Kemudian angkat, tiriskan...

  4. 4

    Biji ketapang sdh siap disajikan. Simpan di toples atau tempat lain yg kira2 bs ditutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nursiamsi
Siti Nursiamsi @cook_sn18
pada

Komentar

Resep Serupa