Kue wajik, khas lombok

Siti Fahri @cook_7758934
Cara Membuat
- 1
Campur ketan hitam dan putih menjadi satu, setelah itu cuci sampai bersih dan rendam sebentar kira2 (10 mnt)
- 2
Setelah ketan di tiriskan, jemur ketan, tapi jangan terlalu kering. Soalnya mau di haluskan menjadi tepung
- 3
Parut semua kelapa dan peras santan lumayan banyak kira2 (3000 ml, tapi sebaiknya lebihkan santan untuk jaga2 siapa tau kurang), supaya jajannya tidak keras
- 4
Campurkan semua bahan kecuali gula pasir dan gula merah.
- 5
Masak menggunakan wajan anti lengket, biar gak ceper gosong, setelah ketan agak lama masukkan gula merah dan pasir aduk2 hingga rata
- 6
Setelah 3 jam angkat jajan dan tuang ke wadah yg di inginkan
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue wajik Kue wajik
Tetangga sebelah lg bikin rumah karena posisi lg di kampung ,biasa nya tradisi kmpung itu kalo lg ada hajat pasti org pd bantu" .nah bikin lah si kue wajik utk teman nge teh para pekerja .tp maapkeun aku yg lupa ngefoto satu persatu langkahnya.karena keadaan dirumah tetangga pula gk bawa hp pula.🙏🙏#adagulaadasemut#cookpadjakartacomunity Bubu Key -
Kue wajik Kue wajik
Jajanan Traditional ini salah satu yang saya sukai..Selama ini kalau kepingin hanya beliKali ini saya akan mencoba membuatnya, perdana untuk eksekusinya..Setelah di coba rasanya tidak mengecewakan kalau untuk di jual sudah pedelah..Bikinnya 1/4 beras ketan tidak banyak takut gagal masalahnya jadi bikin sedikit dulu, kebetulan beras ketan tersisa mmg segituTimlo_Kudapan Woyowoyo#CookpadCommunity_Solo#Bakerpad_JajananTraditional#30hariberbagitakjil Reno Ys -
Kue wajik Kue wajik
Tetiba suami pengen mkn wajik ..di hari libur semalm langsung buat...ini resep sy takar2 sendiri ..dulu pernh sy reecook jg dari cookpad ..cm hp ilang ..foto2 pd ilang ...jd udah deh sy pake resep saya aja ..kebetulan sy kl sembayang tahunan tetep buat ...dan kebetulan sy suka wajik yg agk lembek..jd langsung buat..biar misua gk ngences lagi😆😆..di takaran gula sesuai selera aja y ..kl suka manis tambh gula pasir aja ..dan gula jawa saya kebetulan cantik warna nya gk terlalu hitam jd dapt warna nya bagus...sy gk pake gula pasir lagi krn gk suka manis😁 dan kl mau buat banyk di kalikan aja ya..sy buat dikit krn ank saya gk doyan😁 semlm gk sempat ketik2 jd nya gk bisa setor buat selasa bisa deh ..gk papa deh ntr nyusul🤗 Emma Aw Yang Kitchen -
Kue wajik ala ala Kue wajik ala ala
Assalamualaikum,,, selamat pagi. Apa kabar moms😄,,,,semalam saya coba recook wajik resep dr mbak nila shanif,,masyaallah,,, syukkkaaa pisan ini mah😚, br pertama kali nyoba ya,,,dl waktu msh kecil ibu suka buat tp gak pk resep bgt,,,semua pk ilmu kira kira,,,pake filling katanya. Lah kl saya cb ikutan lah iya kl jadi,,,kl gak sakitnya tuh disini moms,,,dikantong sakitnya😂😅😋. Drpd galau cuss buka cookpad,,,dan i'm falling in love with this recipies,,,,izin share ulang y mbak nila.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#cookpadindonesia#dapurmaya Dapur Maya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2628633
Komentar