بتيتة چاب🥔

ثم يضاف اللحم ويقلب والبقدونس والملح والبهار ويقلب لحين الاستواء بدون زيت

للعجين تاخذ البطاطا وتبرش ويضاف لها النشا والكركم والملح والفلفل وتعجن وتكور

تاخذ الكور ونحشيها باللحم

ثم نقليها في مقلاه عميقة وتوكل مع الخبز والف هني وعافية