Banana Choco Chip Cupcake

Andriette Lakshmi
Andriette Lakshmi @cook_5622061
Bandung

Ada wadah cupcake ga kepake, bikin pake resep bolu pisang klasik aja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 200 grPisang Ambon matang
  2. 200 grGula Pasir
  3. 4 butirTelur utuh
  4. 200 grTepung Segitiga Biru
  5. 5 grBaking Soda
  6. 5 grBaking Powder
  7. 5 grBubuk Kayumanis
  8. 125 mlMinyak sayur
  9. 30 grChoco Chip untuk taburan (bisa diganti meises/keju parut)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hancurkan pisang ambon dengan mixer, masukkan gula hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu secara bertahap hingga tercampur dan agak sedikit kental dan mengembang.

  3. 3

    Masukkan bahan-bahan kering secara bertahap hingga tercampur rata. Matikan mixer.

  4. 4

    Terakhir masukkan minyak sayur secara bertahap dan aduk lipat menggunakan spatula sampai halus dan licin tidak ada minyak yg terpisah. (Bisa diganti butter/margarin cair)

  5. 5

    Adonan masukkan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan ke dalam wadah cupcake sampai 3/4 penuh.

  6. 6

    Hias dengan topping choco chip.

  7. 7

    Panggang dengan suhu 180°C selama 20menit. Tes dengan tusuk gigi/tusuk sate, bila tidak ada adonan menempel berarti sudah matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Andriette Lakshmi
Andriette Lakshmi @cook_5622061
pada
Bandung
Pastry cook yg masih penasaran sama seluk beluk dunia pastry dan everything yg manis-manis.
Lebih banyak

Resep Serupa