صفيحه شاميه
تعلمتها من صديقه الي. سفيحه شاميه على أصولها. ممكن تضيفيلها شوية دبس الرمان اذا تحبي الطعم الحامض
صفيحه شاميه
تعلمتها من صديقه الي. سفيحه شاميه على أصولها. ممكن تضيفيلها شوية دبس الرمان اذا تحبي الطعم الحامض
الخطوات
- 1
في زبديه نضع ملعقه كوب سكر مع ملعقة أكل خميرة مع كوب ماء دافي
- 2
بعد 5 دقائق ستفقع الخميره فنضيفها على الدقيق مع ثلث كوب زيت تعجن وإذا احتجي ماء أكثر أضيفي قليلا قليلا إلى أن تصبح عجينه متماسكه
- 3
تترك لتختمر و في هذه الأثناء نحضر حشوة السفيحه
- 4
توضع كل المقادير بالخلاط وتضرب لتصير صلصة و تخلط مع اللحم المفروم قليلا قليلا إلى أن تصبح عندك خلطه متوسطة الطراوه خاليه من الماء
- 5
عند اختمار العجين يشعل الفرن وتدور العجين كرات تدهن الصينيه وتفرش الكرات وتحشى بالحشوة الرائعة
- 6
والف صحه وعافيه جربوها زاكيه كتير ويهمني راييكم طبعا
- 7
قدميها مع الشاي واستمتعي بوجبة سحور زااااكيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات