Cendol Pandan Nutrijel

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Penasaran dengan rasanya. Mumpung bahan ada di rumah. Ternyata gak terlalu berbeda dengan cendol biasa. Hanya saja karena sepertinya dengan adanya pemakaian nutrijel sehingga adonan cepat sekali membeku. Tapi disatu sisi ada kelebihannya. Adonan yang membeku bisa dipanaskan lagi, jadi bisa dicetak lagi.Resepnya mbak Nugrahayu Dewanti. Pewarna nya pake yang alami. Daun suji dan daun pandan nya tidak saya blender tp ditumbuk untuk mendapatkan sari murni daunnya. Hasilnya lebih pekat.

Cendol Pandan Nutrijel

Penasaran dengan rasanya. Mumpung bahan ada di rumah. Ternyata gak terlalu berbeda dengan cendol biasa. Hanya saja karena sepertinya dengan adanya pemakaian nutrijel sehingga adonan cepat sekali membeku. Tapi disatu sisi ada kelebihannya. Adonan yang membeku bisa dipanaskan lagi, jadi bisa dicetak lagi.Resepnya mbak Nugrahayu Dewanti. Pewarna nya pake yang alami. Daun suji dan daun pandan nya tidak saya blender tp ditumbuk untuk mendapatkan sari murni daunnya. Hasilnya lebih pekat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkusnutrijel plain
  2. 4 sdmtepung beras
  3. 1 sdtair perasan daun suji dan daun pandan
  4. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masak diatas kompor dengan api sedang. Aduk-aduk terus sampai kental.

  3. 3

    Siapkan wadah berisi air es. Cetak adonan diatasnya dengan cetakan cendol. Saya memakai wadah nasi.

  4. 4

    Cendol siap digunakan untuk es cendol, campuran jenang atau pun bubur campur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa