Kecalo Asin
Ada yg doyan makan kecalo ga ya? Makanan khas daerah saya ini punya rasa yg khas dan aroma harum.. Ya ini slh satu mknan khas Pulau Bangka,disamping Rusip dan Belacan
Buat yg kangen makan atau susah carinya..kita bkin aja yuk..
Sy biasa klo bkin untuk dijual lagi.. Puji Tuhan pada doyan. Resep turunan dr mama mertua saya,,thx a lot ma..
Kecalo Asin
Ada yg doyan makan kecalo ga ya? Makanan khas daerah saya ini punya rasa yg khas dan aroma harum.. Ya ini slh satu mknan khas Pulau Bangka,disamping Rusip dan Belacan
Buat yg kangen makan atau susah carinya..kita bkin aja yuk..
Sy biasa klo bkin untuk dijual lagi.. Puji Tuhan pada doyan. Resep turunan dr mama mertua saya,,thx a lot ma..
Cara Membuat
- 1
Udang yg uda ditiriskan dimasukan di baskom ya. Trus dicampur dgn gula dan garam..aduk rata,, masukan di wadah tertutup yg bersih ya...
- 2
Klo uda dimasukan di wadah tertutup boleh disimpan di ruangan yg teduh ya. Jgn dimasukan kulkas dlu krna kulkas menghentikan proses fermentasi.. Tggu smpai kurang lebih 3-4 hari..selang brpa hari tsb tiap harinya diadyk ya aupaya merata.. Nah stlh 3 hari kecalo sudah jadi n siap disantap atau klo seperti saya uda bileh dibungkus untuk dijual.... Tinggal kasi cabe n jeruk kunci.. Stlh jadi boleh dimasukan k dlm lemari es. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Pedas Asin Cumi Pedas Asin
Alhamdulillah masuk #FinalJagoRecook_Solo bersama #cookpadCommunity_SoloNggak nyangka banget deh, cookpad itu ternyata seru banget 😂Tak kira dulu cookpad itu cuma aplikasi ngintip resep doang.Aku dari th 2016 nikah ndak bisa masak sama sx. berkat #cookpad aku jadi bisa masak wkwkw. tp masih nggak tau kalo ini aplikasi ternyata seru luwarr biasa, sampai akhirnya masuk WAG solo 😘❤ alhamdulillah nya lagi, aku punya kesempatan ikut #pejuangGoldenApron3 seneng luwarr biasa, semoga bisa lolos sampai selesaii🙏Kali ini recook resep nya mbak imma ami. karena masih punya stock cumi di freezer. pengen makan yg berkuah, pedas asin dan manis.. cocok nih ma lidah ku, duhh dah ngiler aja... yukk simak proses nya, gampang banget dan enakk ee rekkk... cabai nya aku ganti lada, biar pedes nya sampai dalam. bukan cuma di lidah aja 😂 aku juga ndak pakai petai, soalnya harga petai di sini 1 lonjor Rp 8.000 mahall lah, skip aja petai nya 😁#klangenanjajan_solo
-
Kwetiau Kecap Asin Kwetiau Kecap Asin
Hari ke 2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini dengan bahan kwetiau, tauge dan kecap asin jadi 3 bahan utama untuk bikin menu makan siang ini.#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Sup Sawi Asin Kekian Sup Sawi Asin Kekian
Ini enaknya dimakan waktu hangat ya..Kalo uda dingin kurang nikmat, apalagi kalo uda dipanasin lagi kurang sih karena kekiannya jadi lembek gitu 🤭🤭#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Peyek Rebon Asin Peyek Rebon Asin
Bismillah ...Sebenarnya aku udah lama banget nyimpan resep ini, tapi baru terealisasi membuatnya hari ini. Kebetulan punya rebon yang ukurannya lumayan besar, cocok banget peyek ini buat pelengkap makan. Asli renyah, gurih, bikin nagih 🤤Source Bunda @nyanyah99#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepPeyekRebon#ResepSimple_Ismy
-
Cumi Masak Asin Cumi Masak Asin
Dulu, pas PKL di Maluku Utara, cumi sepiring penuh cuma 10 ribu. Sekarang, di Jakarta harganya sebungkus kecil 25 ribu. Hiks. Paling suka sama cumi ukuran sedang dan nggak terlalu besar karena kalo dibumbuin lebih meresap dan bikin nagih buat tambah nasi. Saya lebih suka masak cumi nggak dibersihkan tintanya karena sisa tintanya bisa dipakai buat masak nasi goreng.
-
Kue Talam Asin Kue Talam Asin
Kue talam asin ini kesukaan. Biasanya pake taburan sangrai ebi. Ternyata bikinnya simple juga ya. Saya taburi dengan abon ayam bikinan sendiri. Rasanya enak, asin, gurih.#GAS2025#JajananPasar25#Pais_JararajanJajan#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue Talam Asin Kue Talam Asin
Biasa saya bikin yg manis hari ini saya coba bikin yg asin 👩🏻🍳🥰#pahlawandapur#suka_masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar