نكسر الاندومي ونسلقها بماء فقط نخليها ع جنب

نحمس البصل والثوم

ضعي التونه مع التقليب

ضعي الطماطم والمعجون وبهارات الاندومي والملح والبهارات المشكله

ونخليها تتسبك ثم نخلطه مع الاندومي حتى يمتزج

ضعيها بالصينيه مع تسويه الوجه

ضعي خلطة التغطيه الجبن مع القشطه ع وجه الصينيه

ندخلها الفرن ع نار من تحت حتى تبدى الاطراف تغلي ثم نحمرها