تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجين:
  2. كاستينوتلت رباع طحين
  3. م.صملح
  4. م.كسكر
  5. م.كخميرة فورية
  6. 2. م.ك حليب بودرة
  7. كاسةمي فاترة
  8. 0.25 كاسةزيت زيتون
  9. رشةاوريغانو
  10. للصوص:
  11. فطر
  12. 1بصلة
  13. 1فليفلة خضرا
  14. 1بندورة
  15. 2. م.ك رب البندورة
  16. رشةكمون
  17. 1.م ص ملح
  18. رشةفلفل اسود
  19. 2 م.كزيت زيتون
  20. 2.م اوريغانو (زعتر اخضر)
  21. جبنة موزريلا

الخطوات

  1. 1

    نضع الخميرة والسكر في الماء ونتركها 10 دقائق

  2. 2

    ننخل الطحين ونضع كل المكونات الجافة

  3. 3

    نضيف الماء ونصف الزيت للطحين ونعجن جيدا

  4. 4

    وآخر شي منلملم العجينة بلزيت

  5. 5

    ونغطيها وتحفظ في حرارة الغرفة وتترك ساعة ونصف للراحة

  6. 6

    ملاحظة: من خضرة الصوص منقطع للزينة

  7. 7

    للصوص : نضع الزيت على النار وفوقه البصل يقلب جيدا ثم نضيف الفليفلة تقلب ثم نضيف رب البندورة و والبهارات عدا الاوريغانو

  8. 8

    تحرك لتستوي الخضار ونطفئ النار ونضع الاوريغانو وم. ص كتشب وم.ص خل ابيض

  9. 9

    يترك الخليط ليبرد ثم يضرب بلخلاط

  10. 10

    نضع فطر مقطع ناعم للصوص وتترك القليل للزينة

  11. 11

    نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت ويرش معلقة سميد علصينية

  12. 12

    نفرد العجينة ونتثقب بشوكة الطعام وتوضع 5 دقائق بلفرن للتنشيف

  13. 13

    نخرجها ونضع الصوص عليها كاملا ومن ثم الجبنة وآخر شي الخضراوات المقطعة مع الفطر وزيتون اسود ورشة اوريغانو على الوش

  14. 14

    ندخلها نص ساعة تقريبا بلفرن ونتأكد من النضوج بغرز الشوكة بلعجين وصحة والف هنا......@d&g

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Dana Danosky
Dana Danosky @cook_6481692
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة