Tejszínes karalábéleves gyorsan

Pekár Krisztina
Pekár Krisztina @bubiss92

Rajongunk a tejszínes levesekèrt, köztük a karalábéért is. Mivel sietős nap volt de a leves nem maradhat el így született meg ez a recept, de háromszor olyan gyorsan elfogyott mint ahogy elkészítettem 😊 Remélem nektek is ízlik majd! 😊

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 tányér
  1. 1 fejközepes vörös hagyma
  2. 1 dbközepes sárgarépa
  3. 1 dbközepes burgonya
  4. 1 dbnagyobb fej karalábé
  5. 1 ekvaj
  6. ízlés szerintőrölt fekete bors
  7. ízlés szerintvegeta (zöldséges fűszer keverék)
  8. ízlés szerint
  9. 100 mlfőzőtejszín
  10. 100 gtejföl
  11. 3 ekliszt (attól függ milyen sűrűre szeretnénk)
  12. 1,5 Lvíz
  13. 2 maréklevestészta (én tarhonya tésztát tettem bele)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Minden zöldségfélét megtisztítunk, a hagymát és a burgonyát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát és a karalábét pedig lereszeljük nagyobb lyukú reszelőn.

  2. 2

    Feltesszük a vajat egy lábasba és rá tesszük a hagymát, megfonnyasztjuk és aztán tesszük a többi zöldségfélét, ízesítjük vegetával, borssal. Kb. 10 percig pároljuk így a zöldségeket. Ha kell pici vizet öntünk alá.

  3. 3

    10 perc elteltével felöntjük 1,5l vízzel, és kb 25.percet főzzük, ha elforr a víz pótolhatjuk.

  4. 4

    Ha majdnem megfőtt minden, bele tesszük a leves tésztát.

  5. 5

    Végül a tejfölt, tejszínt és a lisztet kikeverjük, majd levesszük a tűzről a levest és behabarjuk vele, vissza tesszük a tűzre, felforraljuk és kész is.

  6. 6

    Egészségedre! 😊

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Pekár Krisztina
Közzétéve:
Én az egyszerű, gyors, és olcsó receptek híve vagyok! csak othon háziasszony ként sütö-főzök, hogy a családom kedvében járjak, reggelivel, ebéddel, vacsorával és desszertel 😊 néha mindenkinek szüksége van egy gyorsan össze dobható fogásra, és én így, az egyszerű recepteimmel szeretnék segíteni!😊
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek