Budín de Banana 🍌

Flaa
Flaa @cookflaa
🏡Salta Capital | 🏡Catriel (Rio Negro)

Húmedo y muy aromatico

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Ingredientes

30 minutos
  1. 250 gharina leudante
  2. 100 gmanteca
  3. 80 gazúcar
  4. 2huevos
  5. 2-3bananas depende el tamaño
  6. c/nesencia
  7. 1 pizcasal
  8. opcional: semillas amapola, nueces, gotitas de chocolate, etc

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol colocar la manteca (mantequilla o margarina) junto con el azúcar y comezar a batir hasta lograr una consistencia cremosa y palida de la preparación.

  2. 2

    Agregar de a uno los huevos, la esencia y pizca de sal a la preparación anterior de azúcar y manteca y continuar batiendo hasta integral todo.

  3. 3

    Una vez que tenemos todo integrado agregamos la harina previamente tamizada en dos partes.

  4. 4

    Por último agregamos el puré de las 2 o 3 bananas y terminamos de integrar todo.

  5. 5

    Disponer la preparación en el molde deseado

  6. 6

    Llevar a un horno 180° durante 30'

  7. 7

    Sugerencias: 1-cuanta más bananas le agregamos más húmedo va quedar. 2-También tener en cuenta que si las bananas están muy maduras casi pasadas de madurez más dulces son. 3- Las semillas de amapola se las agrego a la preparación porque me gustan como quedan a la vista en el interior al cortar cada Porción. 4- Nueces y gotitas de chocolate las uso para decorar pero pueden ir también en la preparación junto con las semillas de amapola.

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Comentarios

Escrita por

Flaa
Flaa @cookflaa
🏡Salta Capital | 🏡Catriel (Rio Negro)
Me encanta cocinar sobre todo lo dulce 😄Aca encontre un espacio para mostrarles lo que hago y seguir aprendiendo de cada uno de ustedes.
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