ضلع خروف مشوي بالفرن

براءة هلال
براءة هلال @barah_hilal
الرياض_ السعودية

يقدم مع أطباق الأرز المختلفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1ضلع خروف حجم صغير
  2. شرايحبصل
  3. بهارات حب: قرنفل
  4. هيل
  5. قرفة
  6. ورق غار
  7. التتبيلة
  8. 3 م كصويا صوص
  9. 4 م كزيت زيتون
  10. 2 م كخل ابيض
  11. 1عصير ليمونة
  12. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    نتبل اللحم جيدا بالتتبيلة ونعمل ثقوب فيها لتأخذ الطعم جيدا وتوضع في الثلاجة 4 ساعات

  2. 2

    نضع الضلع في صينية مع كاس ماء ساخن وشرايح بصل وزيت زيتون وبهارات حب هيل وقرفه وقرنفل وورق غار ونغطي الصينية بالقصدير

  3. 3

    ندخلها الفرن على الرف قبل الاخير حرارة 170 حتى يستوي ونكشف القصدير ليتحمر جيدا نزيد الماء عند الحاجة

  4. 4

    نجهز اي نوع أرز: برياني أو كبسة أو أوزي أو مندي أو أرز أبيض ويقدم مع الضلع المشوي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
براءة هلال
نُشرت في
الرياض_ السعودية
أم سامر .فلسطينية⁦ barah_hilal @ تابعوني إنستغرام مرجع لكل وصفاتي
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (18)

Madiha Hamza Shaybo
Madiha Hamza Shaybo @cook_6012783
ممكن توريني ارسل ليكي الاسكرين كيف

وصفات مشابهة