Bola ubi kopong 👉 No Kempus😘

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

Awalnya liat ginian wara wiri..apaan tuu lucuu.. Pengen nyoba ahh... Xixixi. Mata ngga bisa liat yg Antik2 lewat..xixix..😂😂💋..aihhhh..ini rupanya snack Taiwan yg lg hits skrg ini pemirsahh...bikin jd penasaran kan...biar ngga katro😅...coba pertama. Hasilnya Kopong, tapi kempus kemudian wewww. 😭😭.. Biasa.. Nyoba lagi semangattt wkwk..💪💪 .. Yg penting perhatiin step2nya...dijamin berhasil.. Mmm yummy..
Udah bener nih..xixii...Enak sampe ngga berenti nyomot hihihi...
KRIUK N NO KEMPUS..Yeayyy berhasilll..👍🙌. Lucu bisa kopong.. Mirip tahu bulat.. Tapi ini ubi.. Qiuutteeee snack....sekilo dapet 50 bola ubi..cuma Rp 7000an/kg. OMG bisa jualan..nihh...hahaha. .. 😄😄😄
Source : tutorial You tube Yackikuka (Melliana Hardi).

Bola ubi kopong 👉 No Kempus😘

Awalnya liat ginian wara wiri..apaan tuu lucuu.. Pengen nyoba ahh... Xixixi. Mata ngga bisa liat yg Antik2 lewat..xixix..😂😂💋..aihhhh..ini rupanya snack Taiwan yg lg hits skrg ini pemirsahh...bikin jd penasaran kan...biar ngga katro😅...coba pertama. Hasilnya Kopong, tapi kempus kemudian wewww. 😭😭.. Biasa.. Nyoba lagi semangattt wkwk..💪💪 .. Yg penting perhatiin step2nya...dijamin berhasil.. Mmm yummy..
Udah bener nih..xixii...Enak sampe ngga berenti nyomot hihihi...
KRIUK N NO KEMPUS..Yeayyy berhasilll..👍🙌. Lucu bisa kopong.. Mirip tahu bulat.. Tapi ini ubi.. Qiuutteeee snack....sekilo dapet 50 bola ubi..cuma Rp 7000an/kg. OMG bisa jualan..nihh...hahaha. .. 😄😄😄
Source : tutorial You tube Yackikuka (Melliana Hardi).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 bola ubi
  1. 300 grubi kuning steam sampai empuk tusuk garpu utk testnya
  2. 70 grtepung tapioka
  3. 30 grMaizena
  4. 70 grgula halus
  5. 1 sdtBPDA / Baking Powder Double Acting merk Hercules

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus ubi sampe empuk.. (Saya belah 2 memanjang.. biar cepet empuk). Kupas kulitnya hancurkan pake garpu.sisihkan.

  2. 2

    Ambil mixing bowl.. Saring tapioka,Maizena,gula halus dan bpda aduk rata..

  3. 3

    Masukkan ubinya anget2 👉aduk dan ulen pake tangan sampe tercampur rata lalu ambil pake scoupe ice Cream kecil.(biar sama besarnya).rapihkan lg bulatannya pake tangan, Tata di wadah.. (Jadi Kira2 19-20 bola ubi..)tutup plastik wrap resting di kulkas 1-2 Hari...baru di goreng.

  4. 4

    TEHNIK GORENG 2 X YAA..... PENTING!! 👉1. panaskan wajan isi minyak agak banyak, goreng bola ubi sampai 1/2 matang..sambil diunyeng2 (duh bahasanya😀) spy ngga nempel.. Angkat! Tiriskan. 👉2. Panaskan minyak sampai panas, goreng kedua kalinya bola ubi 1/2 matang tadi Kali ini sambil ditekan pake stainer..selama 3 detik dalam minyak dan lepaskan. Lanjutkan ke setiap bola ubi... Pake api sedang Goreng sampai golden brown, ngembang.. Angkat.. Tiriskan.. Done... 😘😘😘👏🙌

  5. 5

    Bola ubi KOPONG-KRIUK-NO KEMPUS is ready now...mantapppp kaga kempus...(kl bahasa IPA nya.. Bentuknya tetap, TDK berubah wujud)...😂😂😂kubawa buat snack pas jemput anak2..kriuk2,lembut... So sweett pemirsahhh😘😘😘😉👌

  6. 6

    Kekar kekarr kriuuk dalamnya kopong isinya lembutttt.. 😍😍😍🙌🙌🙌. Ngga usah beli lagiii..👌👌

  7. 7

    Ini yg hari kedua baru saya goreng😍😍😍👍👌👌kopong dan kriukkk✨✨✨👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Komentar (8)

Niez Marshella Novriantoro
Niez Marshella Novriantoro @cook_9832122
Bun ... Biar pas di goreng bisa ngembang gmna cara nya...

Resep Serupa