الخطوات
- 1
نغسل الدجاجة جيدا ثم ندعكها بالملح والليمون لازالة الزفرة منها ثم نغسلها غسل خفيف بعد ذالك
- 2
ناخذ البهارات ونخلطها مع الثوم والليمون ثم ندعك بها الدجاجة من داخل والخارج وتحت الجلد وليكتسب اللحم طعم البهار ثم نقطع البطاطا والبصل مكعبات ناعمة ونخلطها مع الرز والبقدونس والزبيب ونحشي بها الدجاجة ثم نخيط الدجاجة ونتبلها بالصلصة من فوق ندعها اربع ساعات او ليلة كاملة بالثلاجة
- 3
نقوم بتسخين الفرن بدرجة 180درجة ثم ندخل الدجاجة الفرن على الرف الأوسط ونقلل الحرارة عليها حتى تستوي جيدا مدة الشوي ساعتين الا ربع
- 4
نخرج الدجاجة من الفرن وتقدم بجانب الرز بالتاجينة
وصفات مشابهة
-
-
دجاج مشوي بالكيس الحراري دجاج مشوي بالكيس الحراري
نصيحة انك تجربيها، مافي اطرا و اطيب من هيك دجاج مشوي، خلطة رائعة هي من تأليفيالمقادير اخذتها من وصفة شيف عربي 🇸🇾 و من شيف غربي 🇨🇦 و دمجتهم مع بعض و طلعت دجاجة ولا اطيب من هيك .😋.اعملوها و مارح تندموا 😉 Farah Naser -
-
دجاج مشوي على الفحم 🐓🍗 دجاج مشوي على الفحم 🐓🍗
#كوكباد_بريميوم ❤ دجاج مشوي على الفحم بتتبيلة رائعة مناسب للخرجات والنزهات الصيفية 😙🏕⛱🌞 Walid Mimi -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2661320
التعليقات