Pisang Molen (takaran sendok makan)

Dewi Adnyani
Dewi Adnyani @paondewi
Tabanan, Bali

Si kecil sudah tidur.. Saatnya Ibu "me time" 😛.. Di meja makan ada pisang kepok langsung kepikiran bikin pisang molen. Camilan yang cepat dan gampang. Saya lebih senang sama pisang molen yang warnanya kecoklatan.. Eksotis gimana gitu 😌.

Resep asli punya mba Wiyanthi Inggar dengan penyesuaian sesuai bahan yang ada di dapur 😀

Pisang Molen (takaran sendok makan)

Si kecil sudah tidur.. Saatnya Ibu "me time" 😛.. Di meja makan ada pisang kepok langsung kepikiran bikin pisang molen. Camilan yang cepat dan gampang. Saya lebih senang sama pisang molen yang warnanya kecoklatan.. Eksotis gimana gitu 😌.

Resep asli punya mba Wiyanthi Inggar dengan penyesuaian sesuai bahan yang ada di dapur 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir (resep asli : 4 sdm)
  3. 1 sdmmentega
  4. 3 bhpisang kepok matang ukuran sedang
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputvanili bubuk
  7. Secukupnyaair es
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, mentega, vanili, dan garam dalam wadah adonan

  2. 2

    Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis

  3. 3

    Ambil sedikit adonan dan gilas menggunakan botol sampai tipis, semakin tipis kulit molen akan semakin renyah.

  4. 4

    Potong pisang menjadi 3-4 bagian (tergantung ukuran pisang)

  5. 5

    Iris memanjang adonan kulit molen dan lilitkan pada pisang sampai seluruh permukaan pisang tertutup rapi.

  6. 6

    Goreng pisang molen dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan

  7. 7

    Pisang molen siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Adnyani
Dewi Adnyani @paondewi
pada
Tabanan, Bali
a proud mother of two
Lebih banyak

Resep Serupa