تقطيع البصل و الثوم والباطس الى شرائح ويتم تحميرهم بالزيت في وعاء الرز

يتم خلط البصل والثوم المحمر في الخلاط معا علبة الزبادي حتى يصبح اللون بني

نضع الخليط معا البطاطس و نغسل الدجاج و نضعه في الخليط و يتم تحميرهم ونضع كل انواع البهارات المذكوره سابقا

نضيف الارز و نضيف الماء و نغلق عليهم حتى ينضجوا من ثم نضيف الكركم

نحمر اللوز في الزيت ونضعه على الزربيان