Sup Daging Kacang Merah

ditaonni
ditaonni @cook_2532445
+6221

Daging sop yang biasa digunakan untuk sayur sop saya ganti dengan daging giling, supaya anak saya yang belum bisa mengerat daging lebih mudah mencernanya.

Sup Daging Kacang Merah

7 orang berencana membuat resep ini

Daging sop yang biasa digunakan untuk sayur sop saya ganti dengan daging giling, supaya anak saya yang belum bisa mengerat daging lebih mudah mencernanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
4 porsi
  1. 250 gramdaging giling
  2. 250 gramkacang merah
  3. 2 buahwortel potong melintang
  4. 10 butirtelur puyuh rebus
  5. 3 buahsosis sapi
  6. 5 buahbakso sapi dibelah 4
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 bungkusbumbu racik sop
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyapala bubuk
  14. secukupnyalada bubuk
  15. 1 sdmminyak goreng
  16. 2 sdmblue band margarine

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Rebus kacang merah dan wortel yang sudah dipotong-potong di dalam 1 liter air matang, sampai setengah matang.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai wangi, lalu masukkan daging giling dan tumis sampai berwarna kecoklatan. Kemudian tuangkan ke dalam panci berisi kacang merah.

  3. 3

    Masukkan irisan bawang putih, bakso, sosis, telur puyuh ke dalam panci sampai semuanya matang. Lalu masukkan bumbu racik sop.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk sampai intensitas rasa yang diinginkan. Setelahnya masukkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Setelah semuanya matang, tambahkan blue band margarine ke dalam sayur lalu aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ditaonni
ditaonni @cook_2532445
pada
+6221
Mother by nature | Cook by love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa