Donat AAK (ala anak kosan)

Merlin Octavia
Merlin Octavia @cook_7877984
Bandung, Jawa Barat

Bissmillah...Assalamualaikum sahabat, selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan. Singkat cerita lagi males banget keluar kosan buat beli takjil utk berbuka, ternyata masih ada bahan2 kue di rak, jadi bikin aja deh donat untuk berbuka. Alhamdulillah enak ☺

Donat AAK (ala anak kosan)

29 orang berencana membuat resep ini

Bissmillah...Assalamualaikum sahabat, selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan. Singkat cerita lagi males banget keluar kosan buat beli takjil utk berbuka, ternyata masih ada bahan2 kue di rak, jadi bikin aja deh donat untuk berbuka. Alhamdulillah enak ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 7 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir (saya haluskan)
  3. 2 sdmragi instan
  4. 2 buahtelur ayam (kuningnya saja)
  5. 1 sdmmentega
  6. secukupnyagaram
  7. air secukupnya (untuk membuat adonan tercampur)
  8. toping donat bebas (gula, seres, keju dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Aduh hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk kembali, uleni hingga mulai kalis

  3. 3

    Setelah adonan mulai kalis, masukan mentega dan garam (jangan memasukan ragi instan dan garam bersamaan, karna bisa membuat ragi jadi tidak berfungsi)

  4. 4

    Uleni adonan hingga benar2 kalis dan tidak lengket ditangan

  5. 5

    Setelah adonan selesai, tutup adonan dengan kain lembab selama 30menit hingga adonan mengembang

  6. 6

    Setelah 30 menit kemudian kempiskan adonan dan cetak sesuai selera. Setelah dicetak, diamkan selama 5 menit (Saya cetaknya manual pake tangan)

  7. 7

    Setelah 5 menit, panaskan minyak goreng dengan api kecil (sangat kecil), jangan sampai minyak panas sekali, karna donat akan mudah hangus.

  8. 8

    Sudah rada panas, masukan donat aduk2 sambil dibolak balik. Angkat donat dan sajikan. Semoga bermanfaat sahabat ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merlin Octavia
Merlin Octavia @cook_7877984
pada
Bandung, Jawa Barat
cuma seorang mahasiswi tingkat akhir jurusan Arsitektur, yang lagi merantau di kota orang dan rindu masakan rumah. Jadinya nyoba2in deh ☺😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa