Pempek palembang

jihan nurlaila
jihan nurlaila @cook_7764925

Ceritanya dari dulu pengen bgt bikin pempek tp gak pernah kesampean. Mumpung dirumah ada ikan tenggiri, jadilah coba bikin hehehe. Alhamdulillah berhasil 😝

Pempek palembang

19 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dari dulu pengen bgt bikin pempek tp gak pernah kesampean. Mumpung dirumah ada ikan tenggiri, jadilah coba bikin hehehe. Alhamdulillah berhasil 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 300 grtepung sagu tani
  3. 250 grikan tenggiri giling
  4. 150 mlair
  5. 6 siungbawang putih
  6. 3 sdtgaram halus
  7. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 150 ml air dan tunggu hingga mendidih, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Sebelumnya larutkan dulu tepung terigu kemudian masukkan tepung yg sudah larut kedalam air panas yg sedang dimasak bersama bawang, haduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Letakkan biang pempek kedalam baskom, taburkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Masukkan tepung sagu sedikit demu sedikit dan campur semua hingga tidak lengket ditangan.

  3. 3

    Setelah jadi adonan pempek kemudian cetak sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jihan nurlaila
jihan nurlaila @cook_7764925
pada

Komentar

Resep Serupa