التبولة اللبنانية

#المرور_الثاني #حملة_التشجيرولا اطيب👌😋

التبولة من التراث اللبناني موجودة على كل سفرة والتزيين شغل زوجي مهندس الديكور ان شاء الله تعجبكن

#المطبخ_لعبتي#تبولةتواجه الكثيرين صعوبات مختلفة بتحضير التبولة. وانا اول بداياتي بالمطبخ ما كنت اعرف حضرها متل الماما ولكن يلي يجتهد بيوصل وهلق تبولتي اطيب تبولة 😍اهم خطوة بالتبولة اللبنانية انه البرغل بكون بكمية بسيطة جدا جدا ولا ننقعه بل يغسل و يصفى و تقطع فوقه البندورة حتى يتشرب البرغل من ماء البندورة

رفيقة كل الجمعات الحلوة

#cookpad

سلطة اشهر من أن تعرّف

#تبولة#الشيف_الذهبي

ليس كل من خلط برغل وبقدنس وبندورة وبصل ومكونات اخرى سميت تبولة التبولة لها اصولها... وانا هنا اريد تصحيح الاخطاء التي استشرت هنا ونزعوا طعم التبولة التي هي ذات اصول لبنانية وبقاعية بالذات وكلمة تبولة مشتقة من تبل اي خلط وهي سريانية ارامية وصنعت هذه الوصفة اولا على الساحل الشرقي للمتوسط اي جزء الساحلي لسوريا ولبنان وفلسطين. اردت هنا ان اصحح الخطأ واذا اردت ان تعمل تبولة وتغير في مكوناتها غير اسمها. ففي لبنان هناك تسميات اخرى للتبولة ذات مكونات مختلفة كتبولة مستعجلة او تبولة كذابية الخ... واردت ايضا ان اوجه رسالة الى الطباخين الذين يرغبون ان يقدموا اكلة تبولة اصلية.

#مقبلات_عائلتي