نضع على البطاطس المهروس ثوم مطحون وفلفل اسود وجبن وملح ونخلطه ونرصه في بايركس

حمست بصله مع اللحم مفروم ونضع طماطم مهروس وصلصه طماطم وبهارات وبقدونس ونتركه لين يغلي ولين جهز نضعه فوق البطاطس

الطبقه الاخيره البشاميل احط كل المقادير عالنار

أخليه لين يثقل بعدين أحطه على حمسه اللحم على الوجه نضع جبن موزوريلا وبالفرن وبالعافيه