Brokkolival töltött csirkemell
Nagyon finom töltött, rántott hús.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először besamel mártást készítjük el. A tejet felforraljuk és félretesszük. A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön megpirítjuk. A forró tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük.
- 2
Amikor elkészült, sóval és borssal fűszerezzük,a reszelt sajtot hozzá keverjük. Amikor kissé meghűlt,a tejfölt is bele keverjük.
- 3
A brokkoli rózsákat sós vízben roppanósra főzzük.
- 4
A csirkemelleket kiklopfoljuk, sózzuk, lisztbe forgatjuk. Az egyik lisztes felét megkenjük besamel mártással, 2 szép brokkoli rózsát ráteszünk, majd feltekerjük. Ezután felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
- 5
Forró étolajban, fedő alatt lassan kisütjük. Egy mélyebb, közepes nagyságú lábasban süssük, hogy a tekercset az étolaj ellepje. Rizibizivel tálaltam.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Sajttal - brokkolival töltött rántott csirkemell 🥦🍽️ Sajttal - brokkolival töltött rántott csirkemell 🥦🍽️
A lányom két kedvencét ötvöztem ebédre. Nagyon finom lett.
-
-
Töltött Csirkemell Töltött Csirkemell
Gyorsan elkészíthető, látványos és finom étel.
-
Dubarry szelet brokkolival Dubarry szelet brokkolival
Nagyon szeretjük a Dubarry szeletet, de általában karfiol helyett inkább brokkolival szoktam készíteni, szerintem finomabb így. Próbáljátok ki ti is 😊
-
Tejfölös - sonkával, sajttal töltött palacsinták Tejfölös - sonkával, sajttal töltött palacsinták
#azenkonyham Az egyik legközkedveltebb rántott ételünk..hidegen és melegen is nagyon finom!
-
Csirkemell sajtos-burgonyás bundában Csirkemell sajtos-burgonyás bundában
Nagyon finom, omlós hús a végeredmény. Ajánlom az elkészítését.
-
Betyáros csirkemell Betyáros csirkemell
... hogy ne legyen unalmas a rántott hús... 😉
-
Snidlinges-fetasajtos csirkemell Snidlinges-fetasajtos csirkemell
Egy kicsit más, mint a hagyományos rántott hús.
-
Brokkolival töltött rántott csirkemell Brokkolival töltött rántott csirkemell
#kotenykihivas2024
-
Brokkolis, besameles csirkemell rizzsel Brokkolis, besameles csirkemell rizzsel
Egyik kedvenc ételünk volt a mai ebéd. Ajánlom elkészítésre. Nagyon finom volt. -
Rántott töltött csirkemell Rántott töltött csirkemell
Ez egy öszvér recept, a fasírt, a rántott hús és a kijevi csirkemell keveréke. Elkészíteni nem sokkal bonyolultabb, mint egy rántott hús, viszont egy kis változatosságot hoz a megszokott rántott hús után.
-
Füstölt sajttal, mozzarellával töltött szezámmagos rántott karaj Füstölt sajttal, mozzarellával töltött szezámmagos rántott karaj
Nagyon finom rántott hús helyett, kicsivel több időt igényel az elkészítése de szerintem nagyon finom. Hétvégén amikor több időm van főzni, akkor szoktam új dolgokat kipróbálni. Saját ötletem volt, legközelebb rántott sajtnak valóval töltöm meg./sajttal/.
Szöveges kommentek